Au pied du mont Calogero (à 36 km de Palerme), cette cité thermale est l'une des plus célèbres de Sicile, puisque ses vertus furent vantées par le poète Pindare en personne. Successivement romaine, arabe, normande, elle garde des traces de ces dominations. Aujourd'hui, on la connaît pour les usines qui ont occupé ses côtes et pollué l'eau. Elle est articulée en deux noyaux : la ville basse, moderne et sans intérêt, assez disgracieuse, et la ville haute, ancienne et aux rues tortueuses, avec d'intéressants édifices, témoins de la richesse de ce port depuis le Moyen Age. Ce sont surtout les ruines de sa cité antique qui sont à visiter.