Ce camp de base pour découvrir l'Etna par son versant nord est desservi par le train Ferrovia Circumetnea. L'origine de la ville remonte à l'époque normande. Son nom lui vient de la présence d'une langue de lave rejetée par le volcan vers 1634. La vocation touristique de la ville est aujourd'hui bien établie. Les édifices religieux sont, bien entendu, omniprésents avec les églises des pères dominicains et de Saint-François-de-Paola (1500), l'église-mère de Sainte-Marie-des-Grâces (qui contient des fresques d'Olivio Sozzi), qui reste remarquable malgré une restauration peu respectueuse de la construction originelle, le couvent des Capucins (XVIII^e).