La montée à Kassab reste un moment inoubliable du voyage syrien. Une route vertigineuse y mène à travers un cadre boisé dominant la mer. A mi-parcours, un lac surgit au milieu du tapis de verdure. Quelques petits cafés sauvages se sont installés sur les bordures de l'étendue d'eau. Une halte très agréable à accompagner des délicieuses galettes de pain nature, au thym ou au fromage, fabriquées sur place dans des fours à pain en terre.Après une heure de trajet depuis Lattaquié, les habitations se raréfient et l’on aperçoit la mer. Trop souvent ignorée des touristes étrangers, cette excursion « nature » surprend par ses paysages et son climat qui contrastent avec le reste de la région. Gros bourg perché à 800 m d’altitude, Kassab, l’ancienne Casambellea des croisés, est aujourd’hui une station estivale très en vogue. La ville est gouvernée par une communauté arménienne, divisée en catholiques, orthodoxes et protestants, dont vous pourrez admirer les nombreux lieux de culte. La plupart des Arméniens de Kassab communiquent en arménien, qui est cependant propre à la communauté des environs. Les Arméniens se sont installés dans la région depuis 800 ans (et non depuis le génocide du début du XXe siècle comme on pourrait le penser). Pour goûter au bon air de Kassab, vous pouvez choisir d’en faire une courte étape avant d’entrer en Turquie. Kassab peut surtout vous servir de point de chute pour explorer la côte syrienne et dénicher les criques sauvages qui se cachent le long du littoral. La plus proche et la plus facile d'accès est Samran derrière Kassab, à 20 min de voiture.

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