2025
Y aller et contacter
BarChef, nouvelle adresse ultra-glamour de Midtown, élève le cocktail au rang d'art. Derrière une façade élégante, ce bar d'exception propose des créations spectaculaires : infusions au palo santo, sphères glacées au safran, fleurs comestibles et volutes de fumée envoûtantes. Ici, chaque cocktail est un show visuel et sensoriel, imaginé par le mixologue star Frankie Solarik. Avec sa déco feutrée et sa vue imprenable sur l'Empire State Building, BarChef est le spot rêvé pour s'offrir une parenthèse sophistiquée. Notre expérience coup de cœur cette année !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BARCHEF NEW YORK
Ouvert tous les jours de 17h à minuit. Cocktails à partir de 23 US$.
Message de la direction
Découvrez ce bar à cocktails élégant situé dans le quartier de Midtown à New York. Sous la houlette de Frankie Solarik, juge dans l'émission Drink Masters sur Netflix, le BarChef redéfinit la mixologie. Il vous accueille dans un cadre soigneusement aménagé, avec une vue imprenable sur l’Empire State Building. Frankie propose des cocktails créatifs, faits maison, élaborés à partir de produits rigoureusement sélectionnés. La carte met en avant des créations iconiques telles que le Spring Thaw, qui associe champagne, Campari sphérifié, granité à la vanille et pétales comestibles, ou encore le Golden Honey Penicillin, composé de whisky infusé à la cire d’abeille, glace curcuma-safran, sirop gingembre-citronnelle et cannoli au chocolat blanc. Pour répondre à tous les goûts, l’établissement propose également des cocktails sans alcool comme l’Agave Heights, le Royal Blossom et le Forgotten Beauty. Côté cuisine, le bar invite à découvrir des plats inspirés de la gastronomie japonaise. Tartare de wagyu, tartare de fruits de mer, dorade mangue, sashimi de sériole, ou encore ribeye A5 wagyu et queue de homard grillée, les options raviront les palais les plus exigeants. Avec son cadre raffiné, le BarChef constitue aussi un lieu idéal pour des soirées privées ou des événements professionnels. Une destination de choix pour savourer une parenthèse sophistiquée.
Avis des membres sur BARCHEF NEW YORK
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
