SUGARFISH
Le nom n'évoque pas grand-chose, et pourtant, cette enseigne cartonne à New York. Importée de Los Angeles par le chef Kazunori Nozawa, cette chaîne a ouvert à New York en 2016 et propose des sushis de haute qualité, servis rapidement et sans chichi. La formule du déjeuner se décline en plusieurs versions, selon l'appétit. Le poisson, sélectionné chaque matin, est très frais. Pas de réservation, il faut arriver tôt, se mettre dans la file et patienter. Excellent rapport qualité-prix. Autre bonne nouvelle : les pourboires sont déjà inclus dans les prix.
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Avis des membres sur SUGARFISH
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