BENOIT
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Cuisine aux saveurs françaises dans un restaurant new-yorkais du chef Alan Ducasse à Manhattan.
Benoit, c'est le restaurant new-yorkais du chef Alain Ducasse. Le décor est élégant, dans l'esprit brasserie parisienne. Entre les quenelles, le poulet rôti, les ris de veau aux champignons, le pâté en croûte et les escargots, difficile de faire plus traditionnel ! Le style très français peut d'ailleurs dérouter une partie de la clientèle locale, qui lui préfère parfois des restaurants légèrement plus américanisés. Mais pour le palais français, tout y est ! L'endroit plaît beaucoup à une clientèle de New-Yorkais un peu plus âgés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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