2024
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Une table incontournable pour découvrir le crabe royal, tout droit venu des eaux froides de l'Arctique, dans le centre de Levi.
Une table incontournable pour découvrir le fameux crabe royal dans le centre de Levi. C'est le couple de Norvégiens Håkon et Toini Karlsen, en étroite relation avec les pêcheurs de King Crab, qui amène en Laponie finlandaise ce grand crustacé, tout droit venu des eaux froides de l'Arctique. Une occasion unique pour goûter ce mets fin, qui se rapproche de l'araignée de mer géante. Dans un cadre élégant, la carte est accompagnée d'une belle proposition de vins. Options végétariennes disponibles avec les spécialités de la forêt. Il est recommandé de réserver !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur KING CRAB HOUSE
Ouvert tous les jours de 12h à 22h. Compter de 17,50 € à 38 € le plat. Crabe au kg et menu « King Crab » à 72 €.
Message de la direction
King Crab House est situé au cœur de Levi et s’est spécialisé dans le crabe. Il propose des saveurs fraîches du Nord, des fruits de mer arctiques, de la viande locale et des options végétariennes avec une touche lapone. Ici, vous pouvez profiter du menu 3 services, avec une salade de crabe, du déjeuner du jour, de la glace maison et du café en dessert. Vous allez vous régaler avec le blue mussels, le combo pot et la glace à la vanille. Spacieux et confortable, cet endroit est parfait pour les groupes.
DE REPVÅG À LEVI
Tout a commencé avec le couple norvégien Håkon et Toini Karlsen. Après avoir exploité pendant plus de 20 ans un hôtel et un restaurant à Repvåg, dans le nord de la Norvège, ils ont voulu apporter cette atmosphère maritime au milieu de la Laponie et ont ouvert les portes de la King Crab House à Levi en novembre 2012.
Aujourd'hui, ils sont toujours situés à Repvåg, mais désormais en tant que grossiste de crabe royal rouge.
LA NOURRITURE
Nos chefs ont le privilège de travailler avec d'excellentes matières premières provenant de la mer Arctique. Crabe royal, gros poissons comme le flétan, la morue, les moules bleues, pour n'en citer que quelques-uns.
Nous préparons également des plats locaux à base de renne et végétariens avec des champignons sauvages et de délicieux desserts aux baies sauvages et aux herbes des forêts de Laponie.
LE RESTAURANT
Le King Crab House est situé au cœur de Levi, près de la zone piétonne, au milieu de la ville. Venez comme vous êtes, asseyez-vous et laissez-vous surprendre par les saveurs arctiques tout en dégustant un verre de bon vin. Nous faisons tout notre possible pour vous offrir un service détendu mais professionnel dans notre restaurant moderne et confortable.
Nos offres et services
Avis des membres sur KING CRAB HOUSE
Questions fréquentes :
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Speisen ausgezeichnet
aufmerksames, freundliches und sehr gut geschultes Personal