COWAN STREET AYAM TAUGE & KOITIAU RESTAURANT

Si vous voulez goûter au kai see hor fun le soir, venez faire un tour ici. Comme toutes les bonnes cantines chinoises, le décor est inexistant et la queue peut prendre du temps. Mais le bouillon de poulet très parfumé vaut le détour. Le restaurant sert également un délicieux ayam taugeh, que certains considèrent comme le meilleur de la ville. Il s'agit de poulet aux pousses de soja. A tenter absolument si vous n'avez pas réussi à trouver de place au toujours complet Lou Wong.