Informations générales de CACAO
Petit village de la commune de Roura, Cacao est situé sur un plateau au bord du fleuve de la Comté. S'il hébergea un pénitencier au XIXe siècle, le village de Cacao est réellement devenu ce qu'il est à partir de 1977, lorsque s'y installèrent les Hmongs, des réfugiés politiques originaires du Haut-Laos. C'est aujourd'hui un bourg tranquille vivant de l'agriculture, où l'on se rend généralement le dimanche pour une halte au marché obligatoire : riche en couleurs, il abonde en fruits et légumes, plats cuisinés, jus locaux, broderies et souvenirs. Ne manquez pas non plus le fameux musée des insectes, ainsi que les randonnées aux alentours.
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