AUX SAVEURS D'HANOI
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Jean-Michel Schmit, fondateur du festival Métissons, a ouvert son petit local de cuisine vietnamienne, en souvenir de son père d'origine eurasienne. Sa mère, qui vit aujourd'hui en France, est venue former le cuisinier, Ablaye. Il prépare de très bons nems, des raviolis au bœuf et aussi un délicieux porc au caramel, entre autres bons petits plats. Sur place, peu d'espace pour manger mais vous pourrez emporter vos commandes et vous installer, par exemple, à la Terrasse d'Afrique, tenu également par Jean-Michel, ou au Ndar Ndar Café. Livraison possible.
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Questions fréquentes :
AUX SAVEURS D'HANOI se situe au Rue Bisson , Saint-Louis
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