LA FISHERÍA
2024
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La Fishería est le restaurant du célèbre chef télévisé mexicain Aquiles Chavez et c'est une adresse reconnue à Playa del Carmen. On y déguste poissons et fruits de mer cuisinés à la mexicaine dans une ambiance décontractée de plage pour un dépaysement assuré. Tous les plats y sont délicieux et tout aussi beaux que bons. On y trouve également de très bons cocktails pour mieux se rafraîchir lors de son passage dans la Quinta Avenida. Faites-vous plaisir et ne quittez pas le Mexique sans avoir goûté au moins une fois aux spécialités de la mer.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA FISHERÍA
Ouvert tous les jours de 11h à 22h30.
Message du propriétaire
Pendant des années, la presse spécialisée et les membres de la communauté gastronomique l'ont considéré comme l'un des meilleurs cuisiniers et chefs du pays.
Aquiles est une figure déterminante dans des dizaines de projets gastronomiques à travers le Mexique. Il a été présenté lors d'événements tels que : Millesime México, Paralelo Norte, El Saber del Sabor, Mesamérica Gastronomic Summit of Mexico, Morelia en Boca, Festival del Chocolate, Wine & Food Cancún-Riviera Maya, COME Jalisco. Il a été candidat et jury dans les concours de cuisine les plus importants du pays : Jeune chef mexicain et Chef de l'année.
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Questions fréquentes :
