2025
Y aller et contacter
Ahal signifie « se réveiller » en maya, et pour cause, l’idée de départ est pour le moins originale : José trouvait injuste d’être le seul à pouvoir profiter de la délicieuse cuisine de sa femme Lupita ! Et si c’est l’amour qui les a guidés dans l’ouverture de leur restaurant, on le retrouve aussi dans les plats, compilation réussie de délicieuses recettes de grand-mère. Le cadre est très agréable, en terrasse comme dans le jardin intérieur. L’accueil est aussi gentil et aimable que les propriétaires. Une de nos adresses préférées dans tout le Yucatán.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANTE AHAL
Ouvert du lundi au samedi de 13h à 22h30.
Message de la direction
Le restaurant Ahal, à Valladolid, est un charmant joyau de la cuisine mexicaine. Son atmosphère chaleureuse et détendue, agrémentée d'une terrasse, est propice à une expérience culinaire agréable. Le restaurant Ahal est fier de préserver les recettes traditionnelles tout en insufflant de la créativité à ses plats, ce qui se traduit par une carte qui propose à la fois des classiques appréciés et des plats inventifs. Les saveurs proposées témoignent de l'attachement de l'établissement à l'héritage culinaire mexicain. Les soirées sont parfois animées par de la musique live, ce qui renforce l'ambiance générale. En bref, Le restaurant Ahal est un havre pour votre palais, vous invitant à savourer la richesse de la cuisine mexicaine dans un cadre accueillant et authentique.
Nos offres et services
Récompense "Entreprise Durable" pour Ahal de la part du SDS Yucatan
Avis des membres sur RESTAURANTE AHAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Endroit confortable et climatisé
Prix très raisonnable pour la qualité.
Service rapide.
Une expérience authentique et mémorable à Ahal
Nous avons passé une soirée très agréable à Ahal. L'espace est chaleureux et accueillant, avec un bel équilibre entre le design mexicain traditionnel et une ambiance moderne et décontractée.
Notre serveur, Jamie, a rendu l'expérience encore plus agréable : il était super amical, attentif et connaissait très bien le menu. Il nous a fait des suggestions utiles et nous a parlé de certains plats, ce qui a ajouté une touche personnelle.
La nourriture était excellente. Tout ce que nous avons commandé était frais, bien préparé et plein de saveurs. Les panuchos cochinita et. Empanada étaient particulièrement mémorables - riches, complexes et manifestement préparés avec soin. La sauce au chocolat et au piment était délicieuse. Les tortillas croustillantes faites à la main étaient également remarquables.
L'une des surprises de ce repas a été la présence d'un guitariste traditionnel pendant le dîner. La musique a ajouté une touche de chaleur et d'authenticité à l'ensemble de l'expérience - apaisante, belle et parfaite pour compléter le repas.
Les boissons étaient également excellentes - le daiquiri à la mangue et les smoothies étaient savoureux et rafraîchissants.
Ahal est un endroit merveilleux si vous cherchez de la vraie cuisine mexicaine traditionnelle dans un cadre décontracté. La musique live et le service impeccable ont rendu l'endroit encore plus spécial. Nous reviendrons sans aucun doute.