HABITATION CÉRON
L'avis du Petit Futé sur HABITATION CÉRON

L’un des plus beaux endroits de l’île, de par sa faune et sa flore uniques, notamment un zamana âgé de plus de 250 ans.
Classé parmi les plus beaux endroits de l’île, le site de l'Habitation Céron se distingue par sa faune et sa flore exceptionnelles. Situé aux confins du Prêcheur, le somptueux parc de l’Habitation Céron, labellisé Jardin remarquable en 2015, a été aménagé sur d’anciennes terres agricoles. La visite du jardin est prétexte à une jolie balade, que chacun peut faire à son rythme.
Pendant deux siècles, ce site historique a été dédié à la production de sucre et à la culture du cacao, du café et du manioc.
En 1897, la sucrerie et la vinaigrerie (où la mélasse était transformée en tafia) sont supplantées par une distillerie. Puis l’habitation reste longtemps à l’abandon avant d’être rachetée dans les années 1930 pour y cultiver de la banane. A la fin des années 1980, l'actuelle propriétaire, Laurence Marraud des Grottes, tombe sous le charme de ces lieux séculaires et décide de lui donner une nouvelle impulsion. Elle imagine un circuit mettant en scène la nature et la rivière Céron qui traverse l’habitation, faisant appel aux émotions et aux sens du visiteur : l’ouïe avec le bruit de l’eau, la vue avec cette palette végétale de couleurs, l’odorat et le toucher aussi…
La propriétaire est aussi à l’origine de la relance de la filière cacao en Martinique ; ses enfants prennent aujourd'hui la relève pour la mise en avant de ce patrimoine martiniquais incontournable.
A noter : vous pouvez désormais parcourir le domaine à cheval, lors de balades accompagnées à travers la cacaoyère (du mercredi au dimanche).
Informations sur HABITATION CÉRON
Restaurant -Jardin - promenades à cheval. Ouvert de 9h30 à 17h tous les jours.Visite du parc 8 € (5 € / enfant).
Services proposés par HABITATION CÉRON
- Enfants
Contactez-nous
Informations supplémentaires
Découvrez les dîners secrets de l'Habitation ...
➤ Le concept ? Un dîner en toute intimité avec un maximum de 20 couverts, dans le cadre féérique de l'habitation , au milieu des lucioles et des bruits de la nuit en pleine forêt tropicale ! .
➤ Le menu ? Chut c'est un secret ! Vous nous précisez en amont vos éventuelles allergies alimentaires et nous vous le dévoilons qu'à la fin de l'expérience culinaire. Il se déroule en 7 ou 8 étapes gastronomiques. Tous les plats sont travaillés uniquement avec des produits frais issus exclusivement de l'habitation ; Vous découvrez dans les assiettes toutes les petites pépites de produits d'excellence que nous avons à disposition et que nous développons largement dans nos potagers et vergers !
➤ Quand ? Tous les vendredis et samedis soirs, uniquement sur réservation au 0696 21 89 60 ou au 0596 48 27 53
Message du propriétaire HABITATION CÉRON
Toute l'équipe de HABITATION CERON vous souhaite la bienvenue !Avis des membres sur HABITATION CÉRON
En savoir plus sur Le Prêcheur (97250)
Sélection Hébergement Le Prêcheur
-
VILLAGE POMME CANNELLE
€€ - Résidence hôtelièreLe Prêcheur - Martinique4.0/5 (2 avis) -
VILLA ALMA DA LUA
€€€ - VillaSaint-Pierre - Martinique -
MADI CRÉOLES
€€ - Résidence de vacancesLe Carbet - Martinique -
RÉSIDENCE ROXELLE
€ - AppartementSaint-Pierre - Martinique
Sélection Restaurants Le Prêcheur
-
VILLAGE POMME CANNELLE
€ - Cuisine française régionaleLe Prêcheur - Martinique -
HABITATION CÉRON
€€ - Restaurant insoliteLe Prêcheur - Martinique -
LES ARÔMES
€€ - RestaurantLe Carbet - Martinique4.3/5 (3 avis) -
CRÉOLE ARTS CAFÉ
€ - SpécialitésSaint-Pierre - Martinique4.5/5 (2 avis)
Gros problème de justesse au niveau de la texture et des saveurs obtenues!
Le jus de gingembre est fermenté, la purée de Dachine est élastique et fade, la mousse coco rhum est à l'eau, le fromage frais du tacos déphasé.... Bref, trop d'erreurs ! Pourtant, de bonnes découvertes avec l'ortie poêlé ou la glace de baobab.
A noter, prix de la visite du jardin en sus malgré le fait d'avoir déjeuner pour 79€. Dommage!
Le service est rapide, le cadre est agréable ce qui rehausse la note.