Résultats Parc - Jardin à CARBET

L'avis du Petit Futé sur HABITATION LATOUCHE

Plaque millesim 2020

Entre vestiges du passé et flore exceptionnelle, l’un des plus beaux jardins de l’île sert aujourd’hui d’écrin à un parc animalier.

C'est l'une des visites les plus spectaculaires de l'île. On ne saurait que trop vous la recommander, plus pour la beauté des lieux et le témoignage historique que représente l'habitation Latouche que pour la partie purement animalière.

Sur le site de l’Habitation Latouche, qui sert aujourd’hui d’écrin à un parc animalier, s’épanouit le jardin du magicien Thoze. Fondée au XVIIe siècle, cette habitation, la plus ancienne de l’île, aurait hérité son nom du mariage de l’une des filles de Guillaume d’Orange, à qui appartenaient les terres, à un certain François Samuel de la Touche. Le site abrite alors une belle demeure de maître donnant sur un bassin, une sucrerie, une indigoterie et une manioquerie ainsi qu’un village d’esclaves. Avec l’industrialisation et l’invention de la machine à vapeur à la fin du XIXe siècle, elle se dote d’une distillerie qui sera dévastée par l’éruption de la Montagne Pelée en 1902. L’usine reconstruite continue néanmoins son activité jusqu’en 1940 avant d’être laissée à l’abandon, laissant en son sein un merveilleux jardin et les vestiges en sommeil. Dans les années 2000, Jean-Philippe Thoze, le fondateur de Balata, tombe amoureux de l’Habitation Latouche et créé un jardin somptueux qui respecte l’âme des lieux. A travers une étonnante mise en scène des témoignages du passé encore debout, notamment l’aqueduc et l’imposant moulin à eau avec sa roue à augets, l’architecte paysagiste tire parti du terrain rocailleux en y installant des succulentes, des cactées, des agaves, des euphorbes, créant par-ci par-là des massifs colorés d’épines du Christ. Partout, des palmiers et des aréquiers en colonnade délimitent les différents espaces, créant une impression très graphique, se mêlant aux cycas, orchidées-bambous, et autres fleurs de lotus.

Ce cadre bucolique sert aujourd'hui d'écrin au parc animalier. A travers un parcours didactique spécialement aménagé pour non seulement découvrir des animaux inattendus mais également pouvoir interagir avec eux, les visiteurs évoluent dans ce zoo nouvelle génération où singes, jaguars, pumas, loriquets, grand fourmilier et ratons laveurs côtoient désormais les plus insulaires mangoustes, crabes touloulous, tortues, iguanes et évidemment serpents. La ferme aux papillons et la volière où les oiseaux viennent directement manger dans la main demeurent des expériences inédites.

Que l'on soit pour ou contre les zoos, c'est incontestablement l'un des plus beaux jardins de l'île. Allez-y en famille, tout le monde devrait ressortir enchanté de cette extraordinaire visite !

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Informations et horaires sur HABITATION LATOUCHE

Ouvert 7 j/7 de 9h à 18h. Adulte 16,50 €. Enfant : 9 €. Billet combiné avec Balata 28,50 € /adulte, 15 € /enfant.

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