2025
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Le Céjo est très bien installé à Montabo, face à la mer. Une terrasse permet de profiter de la vue, mais la grande salle n'est pas en reste, avec son immense baie vitrée et ses charpentes apparentes. Dans l'assiette, c'est du même acabit : le choix est restreint mais les plats sont très travaillés, avec en général 2 options de viandes et 2 de poissons. Le chef Pardonipade Johan fait d'ailleurs partie des Toques Guyanaises, ce label qui promeut la gastronomie locale, et il le fait à merveille. Le restaurant a également obtenu le titre de Maître restaurateur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CÉJO
Ouvert du mercredi au samedi midi et soir, et le dimanche midi. Plats autour de 32 €, cocktails signatures 15 €.
Avis des membres sur LE CÉJO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
La carte change régulièrement et permet d’apprécier les produits locaux disponibles par saison.
Je recommande fortement, pour moi c’est l’un des meilleurs restaurant de Guyane
L'ambiance et le cadre sont magnifiques.