2025
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Restaurant installé dans un centre commercial proposant une cuisine française élaborée avec des produits locaux et de saison.
Installé dans un centre commercial, le Morpho, labellisé « Maître restaurateur » en 2023, est un des lieux les plus fréquentés de la zone et ses habitués y trouvent toujours un service rapide et souriant. Côté assiette, on a affaire à de la cuisine française oui, mais élaborée à partir de produits locaux et – tant que faire se peut – de saison. A côté de plats traditionnels simples et bien exécutés, le chef propose quelques suggestions assez originales et plus locales. Pour un repas copieux et à bon tarif, le Morpho est tout en simplicité et bonne humeur.
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Avis des membres sur LE MORPHO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Avez vous changé de cuisinier ? Ou il était peut-être en congés ?
Un jambonneau sec (très sec, attention les dentiers !), quasi immangeable. La choucroute de papaye baignant dans l'huile .
Salade césar comme à New-York. Mdrrrrrrr
On n'a pas du visiter la même ville.
De la salade certes, 3 lamelles de parmesan (et encore j'ai un doute), 1 blanc de poulet complet coupé en lamelles. Sec, pas bon, mais, bon....je n'aime pas le blancs de poulet...peut-être 3 croûtons.... mais la sauce inexistante. Bref une salade césar que j'aurais bien rendu à césar, mais pas celui de NYC.
en tout cas le mec qui a créé la sauce césar doit se retourner dans sa tombe.
Bref le morpho peut continuer a voler, mais ça sera sans moi dorénavant