DISTILLERIE DAMOISEAU

Un patronyme célèbre sur l'île ! La famille Damoiseau et ses 2 petits fils du fondateur, Jean-Luc et Hervé, continuent à produire un rhum agricole blanc qui se distingue par sa richesse aromatique grâce au terroir ensoleillé de la Grande Terre, bassin cannier historique de la Guadeloupe. Leader incontesté du marché guadeloupéen, il est présent en métropole et dans plus de 40 pays. La distillerie fêtera ses 80 ans en 2022, année de la prochaine Route du rhum, course transatlantique à la voile, devenue mythique. La célébration des 70 ans, en 2012, avait donné naissance à un rhum vieux de 10 ans d'âge. Chaque année, le rhum Damoiseau est récompensé au Concours général agricole qui se déroule lors du Salon de l'agriculture : en 2020, son rhum Vieux Agricole V.O 3 ans d’âge 42° récompensé par une médaille d'or et sa liqueur Shrubb 40° par une médaille d'argent. La distillerie reste toutefois fidèle à un savoir-faire traditionnel. Elle produit son rhum pendant la période de récolte de la canne (entre février et juillet). Le moulin à vent du domaine a été restauré par des compagnons dans le but de conserver un élément clé du patrimoine de l'île, autrefois pièce maîtresse de l'économie de plantation.

Passage obligé, la boutique La Cabane à Rhum dans laquelle vous trouverez une sélection variée de rhums à la dégustation, mais aussi du sirop de batterie, des livres de recettes, des verres à rhum customisés... ainsi que de l'artisanat. La boutique propose un plus vaste choix, dont des produits à l'effigie de Damoiseau.