2024
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Établissement très connu avec terrasse proposant une excellente cuisine créole savoureuse.
Derrière la simplicité apparente de la décoration, les préparations du chef sont assez sophistiquées et l'établissement mérite assurément sa réputation. On peut y déguster une excellente cuisine créole savoureuse avec des spécialités originales telles que le balaou en friture ou en beignets, blaff de poisson, carré d'agneau sauce créole et bien sur, des langoustes. Il est préférable de réserver afin d'être installé en terrasse pour bénéficier d'une belle vue sur la mer. Une bonne table bien sympathique et réputée localement. Parking sur place.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CAPRICE DES ILES
Ouvert du mardi au dimanche le midi et du jeudi au samedi le soir. Comptez 35 € par personne.
Message de la direction
Idéalement situé à Baillif, Caprice des Îles est un restaurant réputé localement pour sa savoureuse cuisine créole et sa décoration simple. Il propose une terrasse avec une vue imprenable sur la mer, offrant une atmosphère relaxante pour un déjeuner en plein air ou un dîner décontracté ou encore une soirée romantique. L’établissement dispose également d’une salle avec une ambiance conviviale donnant sur la rue. La carte du restaurant met en avant des plats traditionnels créoles, allant des classiques comme le balaou en friture ou en beignets aux mets plus exotiques comme le blaff de poisson, le carré d'agneau sauce créole et les langoustes. Que vous vouliez prendre votre repas sur place ou commander à emporter, le chef propose des menus diversifiés, préparés avec soin.
Avis des membres sur CAPRICE DES ILES
Questions fréquentes :
Service sympathique
Le planteur est tiède et trop sucré
Cuisine manque de finesse
Le steak de thon a peu de goût à peine tiède.
Accras à la panure épaisse manquent de croustillant
Il est resté à notre table à nous regarder fixement pendant 30 min pour nous intimider. Lorsque nous avons terminé notre bouteille de vin nous nous sommes levés pour payer. Le directeur nous attendait avec l’un de ses cuisiniers sur le parking en train de nous filmer. Nous avions peur de nous faire agresser parce que nous avions simplement manifesté notre mécontentement pour se dîner gâché gustativement, financièrement et en terme de service. Oui nous avons demandés un geste commerciale ce qui était tout à fait légitime.
Nous sommes en Guadeloupe depuis presque 3 mois. Nous avons fait des rencontres merveilleuse autant en terme de personnes ainsi que pour nos papilles.
À presque 40 ans. C’est la première fois que nous avons vécu cette situation extrêmement gênante.