Résultats Fromagerie - Crèmerie à Saint-Jean-de-Maurienne

L'avis du Petit Futé sur FROMAGERIE AUX PRODUITS SAVOYARDS

Plaque millesim 2020

La coopérative est une porte ouverte sur les produits du terroir. Le magasin propose de la vente directe. Une manière de soutenir un savoir-faire local et de passer par un circuit court. Le beaufort A.O.P. des Arves est le fromage phare du magasin, mais il est très loin d'être le seul : tommes fermières de vache, de chèvre et de brebis, bleu de Termignon sont aussi en bonne place. Pour accompagner, vins de Savoie AOP, miel de montagne, liqueurs, divers produits régionaux sont proposés.

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Informations sur FROMAGERIE AUX PRODUITS SAVOYARDS

Ouvert le dimanche et le lundi de 9h à 12h et de 15h à 19h ; du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h.

Informations supplémentaires

AUX PRODUITS SAVOYARDS

Vente de fromages

Produits locaux

LA COOPERATIVE

Au cœur du Massif des Sybelles à 23 km de St Jean de Maurienne sur la route du Col de la Croix de Fer(2 000 m) se trouve la coopérative de St Sorlin d’Arves.

Magasin ouvert tous les jours

Visites gratuites de la fabrication et des caves le matin de 9h à 12h

Film vidéo en continu…

Adresse : Coopérative de la Vallée des Arves
73530 St Sorlin d’Arves
04 79 59 70 16

Message du propriétaire FROMAGERIE AUX PRODUITS SAVOYARDS

Le Beaufort, fromage à pâte pressée cuite, est reconnu Appellation d'Origine Contrôlée depuis 1968. Un cahier des charges strict et rigoureux garantit la typicité du produit au consommateur.
Le Beaufort est produit exclusivement en zone de haute montagne. Il doit sa richesse à la variété de la flore des alpages. Il est fabriqué uniquement avec le lait cru et entier des vaches de races localesTarine et Abondance qui, très résistantes, paissent dans les hauts pâturages, jusqu’à 2500 m d’altitude, près des glaciers.
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