LIQUORISTERIE DE LA VANOISE

Deux en un : la Liquoristerie de la Vanoise (labellisée Ecocert) et l’épicerie des Clarines se trouvent au même endroit. Les liqueurs artisanales de plantes et fruits, Alpine Cream®, Crèmes et Esprit de Poire sont réalisées selon des recettes et un savoir-faire ancestraux et dans le respect de la tradition. Le génépi fait partie de ces plantes emblématiques composant nombre des breuvages. À travers ces préparations, on pourra ensuite créer des apéritifs, des desserts (mousses au chocolat, crème brûlée…) à base de liqueur de génépi. Elle parfumera subtilement le dessert ou le plat. Du côté des Clarines, on complète le panier avec des salaisons artisanales : fromages et miel de Pralognan, produit bio et locaux tels que vins, tisanes, bières et confiseries. Parfait pour faire le plein de bonnes choses à partager dans la convivialité.