Dans le quartier des Gratte-Ciel, la cave à vins est tenue par Olivier et Sophie, tous les deux sommeliers de métier cumulant 15 étoiles Michelin dans leur parcours professionnel. Olivier, passé chez Orsi et Veyrat, a sélectionné des vins de propriétaires qu'il a testés avant de nous les proposer. Dans cette cave de bons conseils, Olivier et Sophie, qui a travaillé chez Robuchon, proposent d'abord de la qualité, avant de nous laisser choisir selon le prix (alors que c'est souvent l'inverse qui est proposé : une bouteille, puis un prix). Large choix de tous les terroirs et des pépites à découvrir, des vins du monde et des spiritueux. Accueil souriant, conseils et qualité : la cave parfaite.
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Avis des membres sur LA CAVE DU SOMMELIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

si bien ! Il y a un large choix de vins et spiritueux, le "sommelier" est toujours inspiré : ce n'est pas une simple expérience d'achat, c'est un RDV avec le bon, la qualité, l'exceptionnel. Merci !
On fait le détour, c'est une évidence !