2025
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Coin de paradis avec patio préparant une cuisine généreuse, sincère, savoureuse et des plats traditionnels du Sud-Ouest.
Vas-y, parce qu'on n'y arrive pas par hasard. Un restaurant de quartier où les nouveaux venus sont aussi bien reçus que les habitués qui suivent autant le fil de l'ardoise que les résultats du Castres Olympique. L'excellent Nicolas Revol a fait de son établissement une enclave gourmande, un refuge urbain. Cuisine généreuse et savoureuse, carte courte avec des incontournables comme l'andouillette gastronomique moutarde ou l'entrecôte, sans oublier les tartares en été et le merveilleux cassoulet en hiver. Belle carte des vins et possibilité d'acheter de bonnes bouteilles. Foie gras à commander en fin d'année. Possibilité de privatisation. Un restaurant avec un supplément d'âme.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur VAS-Y VAS-Y
Ouvert du lundi au vendredi le midi. Formule du midi : 25 €. Privatisation sur demande.
Message du propriétaire
Le chef Nicolas Revol vous fait partager des plats traditionnels, exotiques et des lyonnaiseries où les saveurs sont respectées et sublimées.
Une cuisine fourmillante d'idées.
Nos offres et services
Avis des membres sur VAS-Y VAS-Y
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
connaissance de la carte et très agréable.
Des produits de qualité cuisinés avec talent.
Repas parfait , à refaire pour découvrir d autres plats
Merci