CHAI SAINT OLIVE
Vins - Alcools
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04.78.13.34.27
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2024
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Quel est ce chai qui se cache dans ce bel immeuble du très chic 6e arrondissement ? Créé en 2020 par des passionnés du vin, Franck et Grégoire, le Chai Saint Olive est le premier chai urbain ouvert à Lyon. Un lieu exceptionnel où l'on vient découvrir l'univers du vin (dégustations, ateliers...) grâce à Marie, la maîtresse de chai. Production locale – labellisée « Fabriqué à Lyon » – réalisée à partir de cépages locaux – chardonnay, viognier, gamay et syrah – sélectionnés dans des domaines situés à moins de 80 km. Des vins urbains élevés en cuves en inox ou en barriques, et mis en bouteille sur place. Organisation d'événements privés ou d'entreprises tout en dégustant de bons verres de vin.
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CHAI SAINT OLIVE se situe au 34, rue Malesherbes , 69006 Lyon
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