DESMULES PHILIPPE
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Futé a trouvé "son" boucher dans le 6e ! Une adresse soigneusement sélectionnée qui, après 15 ans d’existence, a tout refait il y a peu de temps, créant un laboratoire et agrandissant pour développer son activité traiteur, sans jamais perdre de la qualité de ses viandes ou de son service. Il faut dire que l’on trouve à cette adresse des viandes de grande qualité, choisies comme il se doit aux abattoirs, avec des génisses et des veaux du Limousin, des agneaux de Poitou-Charentes, des poulets de Bresse… Les spécialités lyonnaises répondent à l’appel des gourmands avec gras-double et saucisson brioché, terrine de queue de bœuf et gâteau de foie de volailles. Côté traiteur (maximum 50 personnes), on ne propose que des produits frais et des plats originaux toujours faits maison.
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