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CAROLINE HUBERT

Pâtisserie
4.9/5
39 avis
Fermé - Ouvre dans 49 minutes Horaires

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4, rue Pierre Corneille, 69006Lyon, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Tout à côté de la place du Maréchal Lyautey (dont le prénom était Hubert, un signe ?), Caroline Hubert a ouvert un magnifique écrin, mélange de classique et de contemporain, pour abriter sa pâtisserie avec son laboratoire bien visible depuis la boutique. Tout est fait sur place par une passionnée qui réalise des pâtisseries artisanales à partir de produits de qualité et de saison, notamment les fruits. Mais la spécialité maison, ce sont les babkas, brioches tressées d'Europe de l'Est, individuelles ou à partager, revisitée au rythme des saisons et de l'inspiration de Caroline. Des produits vegan et sans gluten, et l'utilisation du click&collect pour limiter le gaspillage alimentaire.

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Avis des membres sur CAROLINE HUBERT

4.9/5
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Marianne B.
Marianne B.
Visité en juillet 2025
Les babkas sont absolument délicieux, et généreux en quantité, j'ai adoré. Caroline est vraiment très sympathique, j'ai hâte de revenir goûter le reste.
Je recommande sans hésiter !
Damien P.
Damien P.
Visité en mai 2025
Au top!
Merci pour la seconde pâtisserie!☺️
Marine A.
Marine A.
Visité en mai 2025
Après avoir fait le tour des pâtissiers de la ville, nous avons choisi Caroline pour les desserts de notre mariage. Nous sommes ravis et nos invités aussi ! Tout est fait avec soin et délicatesse. Les goûts sont justes, le sucre subtilement dosé et les recettes délicieuses. C’est gourmand et élégant sans être prétentieux. Caroline maîtrise les grands classiques et propose également des créations en fonction de la saison. Quel que soit votre choix, ce sera donc le bon !
Maryem -.
Maryem -.
Visité en mai 2025
Une vraie pépite cachée à Lyon ! La babka framboise frangipane de Caroline Hubert est une merveille : moelleuse, parfumée, généreuse… un vrai moment de bonheur, ça se mange sans faim ! ????

La boutique est petite, discrète, mais c’est justement ce qui la rend si précieuse : il faut pousser la porte pour découvrir des créations artisanales pleines de caractère et de finesse.

Le conseil que je vous donne et que je ne vais pas tarder à me réappliquer à moi-même : poussez la porte, entrez, goûtez !
Virginie B.
Virginie B.
Visité en mai 2025
Une toute boutique très discrète, comme sa propriétaire, mais, qui cache des délices réalisés avec beaucoup de délicatesse. Les babkas sont très bonnes et le fraisier est juste parfait que ce soit en goût ou en texture, les fraises ???? étaient à parfaite maturité. N'hésitez pas à pousser la porte de la pâtisserie de Caroline Hubert.

Questions fréquentes :

CAROLINE HUBERT compte 39 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de CAROLINE HUBERT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CAROLINE HUBERT

CAROLINE HUBERT se situe au 4, rue Pierre Corneille , 69006 Lyon

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
09:00 - 13:00 et 14:00 - 19:00
Jeudi
09:00 - 13:00 et 14:00 - 19:00
Vendredi
09:00 - 13:00 et 14:00 - 19:00
Samedi
09:00 - 13:00 et 14:00 - 19:00
Dimanche
09:00 - 12:00
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