2025
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Tout à côté de la place du Maréchal Lyautey (dont le prénom était Hubert, un signe ?), Caroline Hubert a ouvert un magnifique écrin, mélange de classique et de contemporain, pour abriter sa pâtisserie avec son laboratoire bien visible depuis la boutique. Tout est fait sur place par une passionnée qui réalise des pâtisseries artisanales à partir de produits de qualité et de saison, notamment les fruits. Mais la spécialité maison, ce sont les babkas, brioches tressées d'Europe de l'Est, individuelles ou à partager, revisitée au rythme des saisons et de l'inspiration de Caroline. Des produits vegan et sans gluten, et l'utilisation du click&collect pour limiter le gaspillage alimentaire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CAROLINE HUBERT
Ouvert du mercredi au samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h ; le dimanche de 9h à 12h.
Avis des membres sur CAROLINE HUBERT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci pour la seconde pâtisserie!☺️
La boutique est petite, discrète, mais c’est justement ce qui la rend si précieuse : il faut pousser la porte pour découvrir des créations artisanales pleines de caractère et de finesse.
Le conseil que je vous donne et que je ne vais pas tarder à me réappliquer à moi-même : poussez la porte, entrez, goûtez !
Questions fréquentes :
Je recommande sans hésiter !