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Avis des membres sur 5INQ MAINS
4.7/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5INQ MAINS
Fermé
- Ouvre à 12h00
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04.37.57.30.52
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
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Quelle déception, après des dizaines de fois dans ce restaurant !
Les prix ont sacrément augmentés au détriment de la qualité.
Ma conjointe et moi-même, nous y sommes rendu une nouvelle fois pour diner. Et là, la grosse douche froide !
Parmi le menu du soir à 41€, ma conjointe qui est enceinte, ne pouvait prendre aucune entrée, et qu'un seul plat.
C'est une grosse faute du chef, quand il fait sa carte. Le serveur découvrant ce point, en étant même désolé !
Au final on prend tous les deux à la carte, un plat (28€) : le paleron de boeuf.
Les 3 plats proposés sont carnés (aucun plat végétarien) : Paleron, Filet de lieu noir et tripes.
C'est un peu désolant, mais à 28 € le plat, on s'attend à des mets un peu plus fin qu'une pièce de viande secondaire, un filet d'un poisson assez commun (peu onéreux) ou des abats.
Le pire étant que ce plat de paleron, était relativement incipide. La creme de choux-fleurs au ras el-hanout et le navet confit sans aucun gout.
Le dessert s'en sort un peu mieux : c'est relatiment bon, mais c'est un déssert très basique en terme de presentation et de composition.
C'est vu et archi revu :
Un sablé breton déstructuré (un crumble quoi ... ), un bout de glace, un chouillah de creme patissiere et 4 supremes de clementines.
Bref 120 € à deux (les menus + une boisson sans alcool + une demi bouteille), ca fait très très mal au fondement !
Seul point positif : La carte des vins s est vraiment bien étoffée et les prix sont très mesurés !
Le service est impeccable et attentionné
Avis 2018 :
Excellent restaurant dont l'accueil et les mets n'ont pas d'égaux !
Je suis malheureusement déçue de mon expérience culinaire au restaurant 5 mains.
J'ai commandé un ris de veau, ce plat n'a pas été à la hauteur. Beaucoup de gras émanait de chaque élément présent dans l'assiette, mon palet en était saturé. Je l'ai indiqué au service car il y avait un vrai défaut de technicité. Quant au dessert la crème pâtissière à la lavande n'était pas agréable en bouche : elle était très serrée et très caoutchouteuse.
Je suis convaincue que vous pouvez vous améliorer, je reviendrai en espérant une belle évolution.
je recommande
Une belle petite soirée.
Hâte d'y retourner en plein hiver
On recommande vivement et on y retournera avec plaisir.
Cuisine excellentissime un sans fautes, une belle découverte culinaire !
L’archétype du restaurant de bobo.
Chaque assiette est élaborée avec goût et subtilité.
Le service est chaleureux et bienveillant.
La carte des vins rend difficile le choix tellement on goûterait tout...
Soyons clair... Pendant mon séjour lyonnais, je suis allé goûter la cuisine de palace.. Et ben honnêtement, même si le cadre n'est pas le même, les associations de goûts, les présentations, la surprise des saveurs, cette envie de bien faire les choses.... On en est pas loin du tout.
Je ne mets 5 étoile, même si il y a un petit bémol : ça pourrit être un peu plus copieux.
Excellente adresse ! Vraiment !
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