LE COMPTOIR DU BOEUF

Avez-vous vu la statuette de boeuf sculptée au XVI^e siècle qui orne l'angle de la place vers la rue du Boeuf ? Saviez-vous qu'au Moyen Age, cette rue du Boeuf était la rue des bouchers ? Dans un Vieux Lyon qui perd parfois ses repères, voilà quelques précisions historiques qui nous ramènent naturellement à notre adresse. Quoi de plus naturel dans une ville de "comptoir" que de s'attabler à celui du Boeuf, l'adresse de viande par excellence de la ville. Si nous sommes au coeur d'une zone "délicate" pour la restauration, le Comptoir du Boeuf est l'exemple en matière de qualité et de service que devraient suivre tous les autres... Grande terrasse au mobilier rougeoyant sur la place pavée, mais surtout un accueil d'une incroyable gentillesse par une équipe jeune qui trouve toujours des solutions adaptées à nos besoins, que vous soyez seul, en couple, avec de jeunes enfants, en grande famille ou entre amis. Un Comptoir qui est une véritable auberge où l'on se sent tellement bien, c'est rarissime. Ce qui est aussi rare, c'est la qualité des viandes (et de tous les autres plats) qui nous sont servies. Carte aux accents lyonnais avec quelques bonnes spécialités : terrine de campagne aux foies de volaille, salade lyonnaise, quenelle de brochet sauce homardine, tripes à la lyonnaise pommes vapeur, mais encore une mémorable tête de veau et quenelles de volaille cuisines "en tortue" sauce tomate, pour terminer avec un demi saint-marcellin de la Mère Richard. L'autre bonheur, c'est bien entendu la carte des viandes (découpées sur place) du tartare du Comptoir à la super côte de boeuf, du hamburger maison à l'entrecôte géante, le tout servi avec un merveilleux gratin dauphinois ou une purée maison : un pur régal. Salades géantes et desserts à l'ardoise de saison. Carte des vins inspirée par nos terroirs, Vallée du Rhône et Beaujolais notamment. Le Comptoir du Boeuf, une adresse à inscrire au patrimoine gourmand de Lyon.