GUS & GAS
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Bonne adresse de sandwichs, proposant des créations originales et savoureuses, pour une pause gourmande à Lyon.
A peine ouvert dans le quartier de la Bourse du Travail, qu'on a découvert une autre échoppe façon street-food dans la très tendance rue Chevreul. Succès mérité pour Gus & Gas, association gourmande d'Augustine et de Gaspard, passés par l'Institut Bocuse, qui ont mis le sandwich à leur sauce. Dans des buns moelleux maison, du fait maison avec amour et application, des recettes cuisinées qui donnent du goût à votre casse-croûte. Du jambon blanc revisité avec une sucrine braisée au poulet rôti au citron confit, en passant par un décalé Fish no chips et une crique végétarienne, des « co-pains » à partager, le tout s'accompagnant d'étonnants pop-corn salés. Pour changer des sandwichs.
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