TOKE
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La consécration pour toute adresse, c'est de pouvoir s'installer dans le temple de la gastronomie que sont les Halles de Lyon Paul Bocuse. Alors, des 6 adresses de Toké, le Futé a testé celle-ci. Une petite salle chaleureuse ouverte sur les allées et une vitrine où l'on peut choisir parmi les empanadas maison. Si vous ne savez pas ce qu'est un empanada, plat d'Amérique latine, c'est un petit chausson à la pâte croustillante farci de viandes et/ou de légumes pour des bouchées savoureuses. Des empanadas qui prennent volontiers des accents français (jambon blanc, fromage...), sans se priver de leurs origines avec un bœuf argentin et sa sauce relevée. Bières artisanales pour accompagner.
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