LAYALI BEYROUTH

Qu'elles sont belles les nuits de Beyrouth ! C'est ce que signifie littéralement l'enseigne "Layali Beyrouth", doux nom de cet établissement libanais. Des nuits d'autant plus belles que la salle vient d'être refaite avec un nouveau décor orientalisant et que l'on peut toujours profiter de l'agréable terrasse dans la paisible rue du Dauphiné. Des nuits comme des jours où l'on vient savourer la cuisine d'un chef expérimenté, diplômé de cuisine au Liban et qui a exercé ses talents pendant deux ans à l'hôtel Crillon, une référence. Pour ne rien manquer de tous les délices d'une cuisine de tradition et d'une carte où l'on retrouve les classiques (hommos, tabboulé, moussaka, moutabbal...) et des spécialités, notamment d'excellentes viandes crues de bœuf réalisées sur commande (kébbé nayé, habra nayé, kafta nayé, fraké jnoubiyé), on recommandera bien sûr les remarquables mezze qui nous apportent tous les bonheurs de la cité du savoir et des plaisirs. Possibilité de commander des plateaux pour les groupes, réalisés en fonction des envies de chacun. On accompagne le tout d'un bon vin libanais (kefraya et ksara), avant de succomber aux plaisirs des pâtisseries maison (mouhalabieh, moughlé, osmalé...). Service adorable pour nous aider à découvrir un pays le temps d'un repas merveilleux. Adresse Futé.