2ème visite dans ce restaurant, 2ème déception !
Point positif : Le cadre est magnifique.
Point négatif : Le restaurant n'est que la cantine de l'hôtel.

Excellent dans l'ensemble (repas de moyenne gamme). Deux petits bémols :
malgré le joli design des tables, une nappe aurait été la bienvenue.
et avec l'apéritif il manquait un amuse bouche..

Michèle et Michel

le service m"est en danger votre restaurant, 3 demande pour avoir de l' eau du café ( servie 35 minutes plus tard) fromage sans couvert et sans pain encore 20 minutes ... BRAVO

Belle découverte !
Restaurant agréable et personnel accueillant.
Si je devais relever un seul petit bémol, ça serai notre table en plein dans le passage du personnel qui faisait comme il pouv pour ne pas nous déranger…
Mais le reste était parfait. Merci

Again a great diner in family at Epona with the talented Chef Mathieu Charrois and his team. The gourmet menu a was perfect balance of various tastes. Special mention to the tenderness and spot on cooking of the beef filet. We will be back, again! (In the summer, the terrace/patio is also a great asset)

découverte à l'occasion de l'anniversaire des 55 ans de ma compagne.

Super bien : repas délicieux, vin très bon et ambiance décontractée, moment très agreable

Une ambiance et un cadre agréable avec une cuisine de qualité et des bons vins

Très belle adresse que je recommande

Superbe endroit et plats exceptionnelles

Une salle splendide
Un service de qualité
Néanmoins le plaisir n est pas absolu
Les plats sont fades manquent de surprise en bouche
Rapport qualité prix décevant

C'était parfait et délicieux

La cuisine est correcte mais le service catastrophique : très long avec de multiples erreurs et la succession de 4 serveurs
Oubli des amuses bouche
Erreur à l'apéritif
Deuxième entrée oubliée sur un menu qu'il a fallu réclamer tout en refusant la suite qui a probablement été jetée et refaite. Le chef devait être ravi
Café oublié réclamé 2 fois
Aucun geste commercial, même pas le café
Une catastrophe / Il faut très vite reprendre cette salle en main

La cuisine est très raffinée et faite avec des associations judicieusement choisies. L’atmosphère y est très agréable d’autant plus que le service se voit très attentionné. Nous recommandons vivement !

Parfait.service impeccable.cuisine surprenante en saveur et tellement raffinée. On remarque que vous avez un peu froid? On vous rammene un plaid de confort! Quel service! Merci pour votre professionnalisme.

Déjeuner très équilibré, original et délicieux

Un restaurant à la hauteur de ses étoiles. Nous y avons brunché avec des amis et l experience était des plus satisfaisante. Magnifique découverte des œufs Bénédicte. Un joli joyau gustatif! Les pancakes y étaient de qualité et le jus d'orange pressé. Le service était absolument parfait! Agréables et souriants, un réel bonheur.

Nous avions beaucoup hésité avant de visiter Epona. Par le passé nous avions été globalement déçus de restaurants d’hôtel et avions envie de tester celui ci, mais restions réticents de part nos expériences passées.

Tout d’abord, le service. C’est la première chose qui vous fait rentrer dans l’univers du lieu et qui donne le ton au repas. Dans notre cas il fut à la fois fort sympathique, amusant, pétillant et a su faire preuve d’une justesse entre décontraction et précision.

Pour la partie repas nous avons choisi ce que se rapproche d’un menu dégustation, sans mentionner d’allergie ni intolérance alimentaire.
Encore une fois bonne surprise, tout a été à notre goût et nous avons même été surpris de l’audace de certaines sauces assez relevées dans certaines assiettes que nous pensions classique et légère. Et je dis ça en bien, ça a été une réelle surprise et on s’est regardé en se disant « ah! Enfin quelqu’un qui ose! ». Ceux qui auront goûté le plat de saint jacque sauront de quoi je parle ????

Il y a cependant peut être quelques petites remarque à faire sur certains détails qui auraient peut être pu mériter une plus grande minutie. Je pense notamment à la pâte des ravioles qui à mon goût était trop épaisse et à déséquilibré un peu l’assiette.
Ça reste un détail, l’ensemble des cuissons a été parfait et nos papilles ont étés ravies de voyager d’assiette en assiettes qui ont su nous faire plaisir.
Mention spéciale pour les desserts!!! Originaux et très bien pensés !

L’ambiance insonorisée mais pas religieuse est parfaite. On se sent à l’aise, le lieu est beau, ça ne fait « cantine » comme le grand réfectoire et on a envie de rester profiter un peu, à parler avec notre serveuse ou entre nous.
Le maître d’hôtel était un poil speed mais je pense que c’était du à la grande tablée (séminaire?) non loin de nous.

Merci pour ce moment qui fut fort sympathique.
Les toilettes en revanche n’était pas d’une propreté à la hauteur du lieu. Peut être y suis je passé au mauvais moment…

Nous avons passé un moment merveilleux
Je le conseille vivement de passer une soirée auprès de cet établissement

Boeuf annoncé avec une sauce truffés mais sans goût de truffes, un peu plus d'arôme de truffes aurait fait du bœuf un plat parfais.
Plusieurs fois déranger pour desservir alors que nous n'avions pas terminé nos mets, pas agréable pour un restaurant qui souhaite obtenir une étoile au guide Michelin et qui serait amplement mérité avec ces petits ajustements

Cuisine soignée originale ( comportée d’oignon pécorino ris de veau : cuisson parfaite et supions sèche association étonnante)

Je suis venu avec mes 3 filles, nous avons passé un moment inoubliable. Nous avons l’habitude de ces bonnes tables en France et Epona en fait parti.

Excellente soirée! Tout était délicieux!

Lieu très chic. Ambiance et accueil au rdv.
Mon mari a pris un menu gourmet 85€ avec 2 entrées.
La deuxième entrée "St Jacques " n'était pas travaillé, très légère.
Une sauce au noix avec 2 petites St Jacques. Il a regretté avoir pris le menu le plus élevé.
Le poisson qui a suivi était un peu trop cuit et encore une fois la portion n'était pas au rdv. Pas de fromage à ce prix là..mais le dessert était succulent (gulum). Pas de mignardises.
Pour ma part, ris de veau et magret à la carte...Cuisine bonne mais ne vaut pas ces prix.
Un verre de vin chacun à 11€ qui était délicieux mais encore une fois un "tout petit verre" servi..nous ne reviendrons pas dîner mais peut être déjeuner cela vaut plus le coup.

The aesthetics are stunning, food was delicious! Amazing ???????? such a great 2nd experience

Le maitre d’hotel nous as offerts un verre de vin, la qualité du services de tout le personnel , le café pris dans le grand dôme pour finir. Nous avons passé un agréable moment.

Endroit très raffiné ainsi que sa cuisine. Le personnel est très attentionné.
Le chef est venu nous saluer a la fin du repas. Tres bonne surprise. Pour un moment délicat et de détente, je recommande

Restaurant qui ne mérite qu'une note très médiocre...
Les tarifs sont très élevés par rapport à la qualité des plats qui nous sont proposés !!
Le plat principal a du être renvoyé , car servit quasi froid.
Nous sommes rentrés chez nous en ayant encore faim.
Nous n'avons nullement envie de renouveler une telle expérience.
Note indigeste,comme les plats !!

Repas délicieux et service parfait. Le lieu est confortable et feutré, grande salle bien insonorisée et ambiance chaleureuse. La cuisine est inventive et les produits de qualité.

Un moment rare dans un cadre raffiné en adéquation avec la cuisine
seul petit bémol les serveurs pas trop nombreux du coup le service fut un peu long