Immersion en Asie du Sud-Est, direction le Vietnam et le Laos, dans un restaurant qui ne manque ni d'humour ni de saveurs. Dès l'entrée, changement de continent. Et si vous allez aux toilettes, changement de décor garanti... Cuisine familiale réalisée par deux cheffes - Huong et Nhung, mère et fille - qui perpétuent la tradition. La qualité des produits utilisés renforce notre bonheur à manger un fameux bo bun et bien d'autres délices asiatiques. Sauces maison. Partir loin de Lyon, c'est un luxe à s'offrir facilement chez Mamasan.
Bravo pour cet établissement qui nous donne les saveurs que nous trouvons dans les rues de Bangkok. Le Pho ou le Bo Bun sont incomparables sur Lyon.
Conseils: réservez et souriez autant que vos hôtes qui se mettront en quatre pour vous satisfaire.
Une belle expérience de la cuisine vietnamienne ! Ouste les décors kitch des habituels restaurants asiatiques, ce Mamasan casse les codes et joue sans fausse note une partition aboutie & savoureuse ! Carte des plats façon bistrot, simple et précise. On y retrouve la classique soupe pho de boeuf, goûteuse et généreuse avec une viande de très bonne qualité. Je m'en lèche encore les babines rien que d'y penser !
Belle sélection sur la carte des vins; et c'était l'énorme surprise du lieu ! Pour un restaurant vietnamien, et asiatique plus généralement, c'est rare pour ne pas dire inexistant. Et puis, belle surprise avec de la Tiger beer en pression !
A Mamasan, on est reçu comme en famille; on y mange bien, on y boit bon et on en ressort joyeux !!
Conseils: réservez et souriez autant que vos hôtes qui se mettront en quatre pour vous satisfaire.