BOL'APPETIT
Bol'Appétit est un restaurant design de cuisine vietnamienne Grill et Wok. C'est un concept unique à Saint-Etienne. Dans la salle, une grande plaque chauffante où sont préparés les plats asiatiques servis. La cuisine asiatique est basée sur un bol de nouilles sautées que l'on fait cuire devant vous sur un grill géant. Vous pouvez aussi savourer un traditionnel wok au boeuf, au poulet, ou encore les fameux beignets et nems de la cuisine typiques de l'Extrême-Orient. Vous participez vous-même à l'élaboration de votre bol et suivre des cours de cuisine. L'accueil est agréable : Emilie Béal, la patronne, a du charisme et sait mettre à l'aise ses clients.
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La cuisine était bonne mais un bol à plus de 12€ et être obligée de prendre un dessert pour ne plus avoir faim... Cela passerait encore si le dessert était fait maison, mais pour ma part, le fond de mon gâteau au chocolat était détrempé comme si on venait de le faire décongeler.
Ensuite, le fait d'être presque harcelée par le serveur pour prendre un dernier verre alors qu'on lui dit qu'on va s'en aller est vraiment désagréable.
Et pour finir, devoir s'arranger pour la monnaie parce qu'il n'y a rien dans la caisse et que la carte bleue n'est pas prise en dessous de 15€ (ce qui est totalement illégal...).
Bref la nourriture est bonne mais pas assez exceptionnelle pour que je retourne manger dans ce restaurant.