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Avis L'ATELIER DES AUGUSTINS Lyon
Avis des membres sur L'ATELIER DES AUGUSTINS
4.7/5
70 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'ATELIER DES AUGUSTINS
Fermé
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 13:30
et 19:45 - 21:15
Mercredi
12:15 - 13:30
et 19:45 - 21:15
Jeudi
12:15 - 13:30
et 19:45 - 21:15
Vendredi
12:15 - 13:30
et 19:45 - 21:15
Samedi
19:45 - 21:15
Dimanche
Fermé
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The staff could not find a booking and claimed it was lost in a “changeover of the booking system”. They said they were booked out and could not find a table.
Our party was myself and my male partner from Australia and our two guests were a young married Australian couple, of Asian heritage. Restaurants in France have from time to time been accused of discrimination. I hope this was not the case (we could see a table for four in the middle of the restaurant empty).
We were also unable to find any other tables in a couple of restaurants near our hotel and ended up having a drink and snacks at a bar.
A thoroughly disappointing experience on our last night in Lyon.
The restaurant also had the gall to send me a thank you email this morning - “We thank you for your visit and hope that you had an excellent time at the Augustins workshop.”
Disappointing. Book online at your peril.
Le menu surprise nous emmène dans un voyage gustatif du début à la fin. Que ce soit par la qualité de la cuisine, que par le charme du lieu ou de la gentillesse des employés, tout est parfait !
Merci de nous avoir fait passé une si belle soirée !
(Les desserts et le pain... MAMA)
A refaire avec d'autres bouteilles pour accompagner tout ça ! ????????
Mais surtout, une cuisine toujours aussi inventive, des cuissons parfaites, une utilisation judicieuse de plantes aromatiques ou des associations de légumes qui font redécouvrir certains produits (comme la betterave ou le cardon + marrons avec de l'oseille). Les assiettes sont belles à voir : compétences techniques et sens esthétique associés, et c'est très bon. Un fil conducteur tout au long du repas, plus ou moins affirmé ou subtil selon les plats, une montée en puissance gustative progressive, confortent une expérience très réussie. Deux plats un petit peu moins appréciés : la truite (il manque peut-être un peu de craquant quant à la texture, mais surtout, la sauce semblait un peu trop dominer le tout). Et le second dessert (une variation sur le pain perdu) paraissait un peu fade et "spongieux" après la merveille du dessert à la carotte qui le précédait.
Le service est impeccable mais la déception est dans l’assiette ou plutôt dans la surprise. Si vous n’aimez pas la betterave et que le chef a décidé qu’aujourd’hui c’est betterave, alors vous mangez la betterave, certes préparée avec amour et inventivité.
Le poisson était une tourte à la truite servie avec une simple salade de jeunes pousses…bof ! Je ne vais pas au restaurant pour manger une tourte.
Le dessert inventif mais pas savoureux.
Mon compagnon avait faim en sortant.
Le fond de verre de vin est à 7€ et quand on vous le propose on ne vous dit pas le prix, c’est aussi une surprise.
Ce moment n’a pas été à la hauteur de notre attente.
Nous ne renouvellerons pas l’expérience.
Cuisine fine et inventive
Service au petit soin
Cadre magnifique
Très bon rapport qualité prix
Je recommande les yeux fermés
Honnêtement, de très loin le meilleur rapport qualité-prix-experience des belles tables lyonnaises. Tout simplement...
Merci pour cette belle soirée délicieuse
on à vécu un délicieux moment suspendu
beaucoup d'émotions!
nous remercions toute l'equipe