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Avis BUTCHER Lyon
Avis des membres sur BUTCHER
4.5/5
86 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
BUTCHER
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- Ouvre à 19h30
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Je reviendrai tester les viandes
Официант очень любезный. И заказ принесли очень очень быстро. Рекомендасьйон.
Bonne viande, mais excessivement coûteuse.
Même si la qualité est au rendez-vous, les prix sont vraiment trop haut.
Une adresse incroyable ????
Nous avons pris deux pièces de waygu australien : c'est l'une des meilleures viandes que j'ai pu goûter (avec la black angus)
La viande est servie avec une portion de frite et une carotte :)
Le serveur nous a également ramené un ketchup fait maison et une mayonnaise aux truffes : quel régal !
À tous mes viandards, je vous recommande fortement de venir tester !
Nous avons commandé trois pièces de Wagyu à 65 € l’unité. La viande était bonne, mais l’accompagnement était très minimaliste : une simple carotte, et un petit bol de frites à partager à trois. Aucun pain n’a été servi, et aucun apéritif ne nous a été proposé. Il n’y avait pas non plus de bière à la carte — uniquement disponible si on la demandait.
Le dessert, un fondant au chocolat, semblait décongelé, avec peu de goût et une texture farineuse.
L’addition s’est élevée à 224 €, ce qui ne correspond pas à la qualité de l’expérience attendue à ce niveau de prix.
Cependant, la serveuse a été gentille
Cela fait plus de 3 ans que je viens manger au Butcher, une fois par semaine sans faute, et je peux dire une chose : je n’ai jamais mangé une viande aussi bonne de ma vie. Et pourtant, j’ai voyagé dans le monde entier, goûté des viandes en Argentine, au Japon, aux États-Unis… mais aucun endroit ne rivalise avec la qualité, la tendreté et la maîtrise de cuisson que j’ai trouvées ici.
Chaque plat est un sans-faute, l’accueil est toujours carré, et le niveau est resté d’une constance irréprochable au fil des années.
Merci à toute l’équipe, c’est plus qu’un resto, c’est un repère pour les vrais amateurs de viande. Ne changez rien.
Je recommande vivement
Viandes de qualité supérieur
Je recommande vivement
Excellent service.
The quality of food is remarkable.
Pour manger dans ce restaurant il faut un budget conséquent et je trouve que le décors est décevant.
Un service au petits soins. Un cadre agréable