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Avis BUTCHER Lyon

Avis des membres sur BUTCHER

4.5/5
75 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Charlotte V.
Charlotte V.
Visité en mai 2025
Mon restau préféré depuis +1an, je recommande à 1000%
Dimension S.
Dimension S.
Visité en mai 2025
L’excellence carnivore absolue

Cela fait plus de 3 ans que je viens manger au Butcher, une fois par semaine sans faute, et je peux dire une chose : je n’ai jamais mangé une viande aussi bonne de ma vie. Et pourtant, j’ai voyagé dans le monde entier, goûté des viandes en Argentine, au Japon, aux États-Unis… mais aucun endroit ne rivalise avec la qualité, la tendreté et la maîtrise de cuisson que j’ai trouvées ici.

Chaque plat est un sans-faute, l’accueil est toujours carré, et le niveau est resté d’une constance irréprochable au fil des années.

Merci à toute l’équipe, c’est plus qu’un resto, c’est un repère pour les vrais amateurs de viande. Ne changez rien.
Adrian V.
Adrian V.
Visité en mai 2025
Mon resto préf à Lyon depuis plusieurs années ! Pour les carnivores comme moi jamais déçu ????
Clément T.
Clément T.
Visité en mai 2025
Super endroit, viande magnifique, tout comme le vin
Je recommande vivement
mai a.
mai a.
Visité en mai 2025
Good quality
Christophe D.
Christophe D.
Visité en mai 2025
Le pain est bon et pas cher …
Zac O.
Zac O.
Visité en mai 2025
Super ambiance !!!!
Viandes de qualité supérieur
Je recommande vivement
Emma A.
Emma A.
Visité en mai 2025
Repas incroyable, carte de vin et de spiritueux incroyable également et serveurs très agréables je recommande
Clément C.
Clément C.
Visité en mai 2025
Super service !!! je recommande vivement se restaurant
manon t.
manon t.
Visité en mai 2025
Super restaurant, très agréable avec des serveurs chaleureux et une cuisine excellente je recommande !! (Ps : ne passer pas a coté du moelleux au chocolat)
Noémie
Noémie
Visité en avril 2025
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. La viande était vraiment exceptionnelle, de très grande qualité, parfaitement cuite, et les frites maison étaient délicieuses. Les cocktails étaient également très réussis. Le personnel a été très agréable tout au long du repas et nous a très bien conseillés pour le choix de la viande. Une belle expérience que nous recommandons sans hésiter !
Mohammed A.
Mohammed A.
Visité en avril 2025
Great food.
Excellent service.
The quality of food is remarkable.
jenny
jenny
Visité en avril 2025
Amazing food, restaurant and service! Definitely recommending it for eating a great piece of meat in Lyon
Kari n.
Kari n.
Visité en mars 2025
La cuisine était bonne mais nous avons été placé dans le sous sol avec une odeur d’humidité et juste à côté d’un bar qui sert de débarra avec plein de cartons et de la vaisselle entassée.
Pour manger dans ce restaurant il faut un budget conséquent et je trouve que le décors est décevant.
Marina B.
Marina B.
Visité en mars 2025
Super moment, super carte, super équipe, super note ????
Françoise B.
Françoise B.
Visité en mars 2025
Si vous aimez la viande, Butcher est l'endroit idéal. Une sélection de viande à se damner.
Un service au petits soins. Un cadre agréable
Flo L.
Flo L.
Visité en mars 2025
Une viande extraordinaire et une équipe au top à recommander vivement !
Theo A.
Theo A.
Visité en février 2025
Que dire que dire... Un des meilleurs restaurants de Lyon. Une viande de qualité remarquable. Un service qui jongle entre professionnalisme et sympathie. N'hésitez pas un seul instant à foncez chez Butcher !
Florent R.
Florent R.
Visité en février 2025
Viandes excellentes dans la planche dégustation. Service sympathique. Le seul petit bémol : pourquoi aussi peu de viandes françaises/locales ?
Ralf E.
Ralf E.
Visité en février 2025
Habe das Restaurant für mich und meine Kollegen ausgesucht, da wir alle Lust auf ein gutes Stück Fleisch hatten. Lage und Speisekarte sahen auf den ersten Blick gut aus. Um es kurz zu machen, das Essen war okay. Ich hatte das Wagyu Babette (siehe Foto), welches medium rare wirklich lecker war. Aber alles andere war eher Schulnote 3-4. Der Service war unaufmerksam und vergaß vieles. Das Ambiente, wenn man es so nennen kann, erinnert eher an eine Studentenkneipe, denn an ein "Steakhouse", wo ein Steak schon mal 65-100€ kosten kann. Die Tische klebrig und stark abgenutzt. Generell alles total runtergekommen. Alles in allem ist das "Restaurant", aus meiner Sicht, nicht zu empfehlen. Schade, dass ich meinen Kollegen nichts besseres rausgesucht habe. Nächstes Mal wieder etwas genauer hinsehen.
Peter H.
Peter H.
Visité en février 2025
Me and my friends came here last weekend for a celebration. Two of us had the chorizo starter and have ended up with very serious food poisoning. I have written to the restaurant twice, but I’ve heard nothing back from them. Very disappointed.

I have seen your reply - you do have a chorizo style sausage starter. How dare you deny this!!! I suggest you reply to my email, I am also reporting you to signal conso. The table was under my name at 2030 Friday 8 Feb.
D S.
D S.
Visité en février 2025
Repas entre amis, super bonne viande, service avec du punch et souriant. Rien à dire. A consommer avec modération.
bensmars
bensmars
Visité en février 2025
Nous avons très chère alors que nous 5 personnes et ça e méritait pas du tout ce prix, que la viande soit bonne oui , mais il n’y avait vraiment rien d’exceptionnel et l’accompagnement une carotte , franchement ce jour là y avait pas grand monde et on a compris pourquoi !!!
Åžerafet Å.
Åžerafet Å.
Visité en février 2025
Salaş bir mekan ama lezzet anlamında tekrar tekrar gidip yemek isteyeceğiniz bir yer.
Özellikle yurtdışından gelmiş iseniz muhakkak gidip denemeniz gereken yer.

Tatlı olarak da Meyveli Cheesecake i denemelisiniz.
Bouquet B.
Bouquet B.
Visité en janvier 2025
Nous y sommes allés un vendredi soir entre amis, on a adorés les entrées (particulierement la poitrine de porc basse température et jus truffé! )On s’est régalé avec la sélection de viande choisies par le chef à partager ! Cependant il manquait peut-être un morceau (4 au total) !
Sinon le service est top et rapide ????????
Merci pour la menthe poivrée offerte au bar !
Alessandro M.
Alessandro M.
Visité en janvier 2025
Top restaurant!!!
Je conseille vivement
Frédéric W.
Frédéric W.
Visité en janvier 2025
Bon restaurant, très bonnes viandes et cuissons maitrisées, le contrat est plus que rempli !
Déco sympa et personnel accueillant, en revanche un petit effort d'amélioration sur les accompagnements serait bienvenue (frites pas top, salade quelconque), et je me serais attendu a plus de standing sur l'assise et la table (collante, je suis persuadée qu'elle était propre mais je pense que c'est l'effet de votre peinture, pas agréable pour un sou).
Lex E.
Lex E.
Visité en janvier 2025
Viandes du plateau d'assortiment pour 2 personnes absolument délicieuses. Mention spéciale pour le wagyu qui fondait dans la bouche, mais les 3 étaient délicieuses avec chacune la cuisson parfaite et des goûts différents tous appréciables.
Les frites de l'accompagnement étaient la seule chose un peu décevante : elles n'étaient pas mauvaises, mais un peu trop communes par rapport à la qualité du reste !
Un restaurant à recommander aux amateurs de bonnes viandes sans hésiter !!

Merci encore au restaurant pour ce repas d'anniversaire sans fausse note :)
Ambiance O.
Ambiance O.
Visité en janvier 2025
Service was excellent alhan and the teams works perfectly if u a meat lover don't miss it
A G.
A G.
Visité en décembre 2024
Everything was very good. The meat is amazing. ????
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