CARRÉ PLAISIR

09.83.75.71.43
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Plaque millesim 2018

Le chocolat, c'est le plaisir à l'état pur. Alors, pour se faire plaisir sans (trop) se retenir, direction La Tour-de-Salvagny chez l'excellent Kevin Sammartano, finaliste de la Coupe de France des Jeunes chocolatiers-confiseurs. Une boutique contemporaine à l'image d'un chocolatier qui mêle avec art savoir-faire et créativité gourmande. Si les vitrines sont alléchantes, il ne faut surtout pas manquer de goûter aux créations du chef qui aime partager sa passion avec tous les gourmands. Parmi les incontournables spécialités de la maison, il faut succomber au Carré Plaisir, délicieuse association de gianduja noisette, pâte de fruit abricot et ganache badiane. Il faut craquer pour la Tablette de la Tour, chocolat noir et caramel au beurre salé, et pour les ballotins à toutes les occasions. Ici, le chocolat se parfume à la menthe, à la pulpe de passion... Des parfums qui changent avec les saisons. La fraise en pâte de fruit se marie avec une ganache à la badiane. Et pendant les fêtes, la boutique devient carrément magique ! A Pâques, les moulages enchantent toute la famille, petits et grands. Autres plaisirs : les griottes à l'alcool enrobées de chocolat noir ou les marrons glacés, la pâte à tartiner ou les perles craquantes, la pomme d'amour. Enfin, Kevin Sammartano propose de donner vie à toutes vos envies formées de chocolat en réalisant les plus belles créations sur mesure. Osez tous les plaisirs du chocolat.

CARRÉ PLAISIR
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Adresse et contacts :
CARRÉ PLAISIR

11, rue de Paris
69890  La Tour-De-Salvagny
France
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  • 09.83.75.71.43

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