Restaurant avec terrasse situé au pied des séculaires aqueducs de Chaponost et offrant une cuisine soignée de tradition.
Aux pieds des aqueducs de Chaponost, L'Auberge, qui doit son nom à l'impressionnant monument romain, continue de nous régaler au présent. La terrasse nous permet de profiter d'un joli cadre bucolique pour savourer une cuisine soignée de tradition : quenelle de brochet sauce Nantua, gâteau de foies de volaille au coulis d'écrevisses et bisque de homard, magret de canard gratin dauphinois et, en plat signature, la tranche de filet de bœuf à la crème de morilles et morilles entières. Des classiques dont se délectent toutes les générations. Privatisations possibles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DES AQUEDUCS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Puis nous avons prit le menu tradition. Pas radin sur les gésiers dans la première salle et le St Marcellin dans l'autre salade est très bon, bien croustillants à l'extérieur et coulant à l'intérieur.
En plat la quenelle est généreuse et la sauce avec le canard délicieuse ! Le Gratin dauphinois aussi !
Enfin l'ile flottante était aussi généreuse et très bonne, la crème anglaise est comme il faut.
Le service était aussi impeccable.