LE RETINTON

04.74.04.84.95
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Plaque millesim 2018

Et vive les conscrits, vive le Retinton et la bistronomie ! Une adresse typiquement beaujolaise, célébrant à travers son enseigne une tradition de la fête des conscrits. En effet, le Retinton est le repas, souvent salutaire... du lendemain de fête. Pour l'occasion, ce Retinton permet de nous régaler presque tous les midis et le soir en fin de semaine d'une cuisine de belle tradition dans un cadre charmant et convivial. Agréable terrasse ombragée, salles inspirées par les bistrots mariant vieilles pierres et lignes plus contemporaines. Dans ce beau décor, on vient entre amis ou en couple se régaler de la cuisine de Laurent Dupraz, chef défendant une vision actuelle des grands classiques de nos terroirs depuis plus de 25 ans ! Après s'être attardé au comptoir devant une planche apéro et un bon verre d'un cru local, on savoure des assiettes soignées et généreuses : foie gras maison, tartare de saumon, soupes en hiver, délicieuse joue de bœuf au Brouilly, un véritable saucisson Beaujolais au gène, une souris d'agneau, des moules frites selon arrivage, un hamburger du moment, pour terminer avec une tarte praline ou un tiramisu selon la saison. Un Retinton requinquant. 

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Adresse et contacts :
LE RETINTON

3, place de la Liberté
69430  Beaujeu
France
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Avis des membres sur LE RETINTON

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_67578
5/5
Visité en novembre 2019
Nous nous sommes régalés la cusine de Laurent Dupraz. Très bon chef. Nous reviendrons avec plaisir.
Avis déposé le 25/11/2019 
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