L'HEDONISTE

Si la déception était un restaurant à saint Étienne il s’agirait de celui là.
Ça fait quelques temps déjà que je me languis d’aller y manger tant les plats ont l’air bons mais aussi les avis positifs donnent envie d’y goûter. Ce soir j’ai eu la chance d’aller y manger et c’était à mon sens une immense deception. La salle est jolie mais trigger warning a tous.tes mes ami.e.s neuroA les lumières vont vous blesser les yeux. Mais encore ce n’est qu’un détails on s’en fiche on est là pour la cuisine. Les plats étaient dans une quantité moindre. Je suis une personne qui mange beaucoup et je sors du restaurant en ayant encore faim. Pour ce prix là d’autres enseignes que je ne citerais pas par respect pour les propriétaires proposent mieux, en plus grande quantité et plus savoureux. Attention aux amateur.ices de viande, ici on vous la sert saignante du moins c’est ce que le serveur vous dira. Sur les deux morceaux que j’ai eu l’un deux était à point. Étant donné que je la mange bleue d’habitude j’étais déçue. L’accompagnement était ok, ça ne cassait pas trois pattes à un canard. Le foie gras en revanche était bon. Le dessert au chocolat (je ne me souviens plus de l’intitulé exact) contient de la noisette (ce n’est pas précisé) étant allergique je n’ai pas pu y goûter et l’autre dessert je ne pouvais pas non plus le manger à cause d’intolérance. Je pense qu’il serait judicieux de noter les allergènes quelques parts sur la carte. Le serveur nous a quand même fait un petit geste en ne facturant pas le dessert de mon acolyte et c’était très gentil je le remercie. En conclusion, un restaurant qui me tentait énormément et qui m’a beaucoup déçue, prix un peu trop élevés par rapport à la quantité, attente assez longue entre les plats, mets assez peu savoureux et manque de transparence dans l’intitulé des plats. C’est bien dommage cette enseigne semblait très prometteuse. Peut avons nous manqué de chance ????????‍♀️

De très bon plat, des associations recherchées. On sent que les produits sont frais et les plats maison. Toutefois même si la qualité est là, les portions servies sont très petites. Prenez entrée, plat, fromage et dessert pour être calé. Et si vous êtes un gros mangeur, passez votre chemin.

Un repas délicieux, avec du personnel à l’écoute de nos demandes. Un très bel endroit

Très bon repas qualitatif et bon rapport qualité prix
Je conseigne

Super adresse !
Nous reviendrons avec plaisir
Tout était impeccable,
Accueil et service irréprochable, et cuisine excellente !
Un grand merci