HUILES ÉPICES ET PAPILLES
Futé ne cesse de le répéter à l'envie, il faut être curieux. Samia, Lyonnaise établie à Vienne depuis 15 ans, pense la même chose. Et elle invitera avec la plus grande gentillesse, la plus grande bienveillance toutes celles et tous ceux qui franchiront la porte de Huiles, Epices et Papilles à mettre tous leurs sens en éveil. Accueil chaleureux et il ne faut pas très longtemps pour que la discussion s'engage et que l'on commence à déguster l'une ou l'autre, voire toutes les merveilles contenues dans cette épicerie aux saveurs d'ici et d'ailleurs. Ici, ce sont les produits de l'Ardèche, de la Drôme et de l'Isère. D'ailleurs, ce sont les huiles présentées dans de grands samovars : huile d'argan, huile d'olive extra vierge du Maroc, huile de noix, de noisette, de pignon de pin... Des huiles vendues à prix doux. Mais encore, des vinaigres balsamiques, un confit d'oignons aux pommes miel d'acacia et safran, des pâtes sèches aux truffes ou au piment rouge, un risotto au safran, une polenta aux cèpes, des champignons grillés à l'huile, une moutarde verte à l'estragon, des sels de Guérande, une confiture bio, un jus d'ananas... Sans oublier sur la table, les épices en vrac dans de grands sacs en toile de jute et des fruits secs, des thés et des cafés à consommer sur place. Une adresse généreuse et savoureuse, à partager par tous les Futés.
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