TEA AND BUBBLES

Tea and Bubbles propose -sur place ou à emporter- un produit qu'il faut absolument goûter : le Bubble tea. C'est quoi ça ? C'est une boisson, servie chaude ou froide, originaire de Taïwan que l'on se plaît à déguster à toute heure de la journée, contenant du thé, des fruits frais, des sirops… et, essentiel à notre goût, les fameuses perles de tapioca qui délivrent des arômes surprenants. Dans un décor plein de peps et de zénitude aussi – surprenant comme cette adresse arrive à mêler des genres qui pourraient être opposés –, avec un accueil adorable et charmant, Tea and Bubbles crée des harmonies de saveurs à la demande. A partir de « bases » – thé vert, thé noir, rooïbos, lait – se composent des boissons uniques et originales que l'on peut personnaliser façon cocktail avec des sirops, des saveurs, des pâtes à tartiner, des fruits… et les perles qu'il ne faut surtout pas oublier. Coup de cœur particulier pour le Green Bubble au citron vert (yerba maté, perles de tapioca et sirops au choix) ou le Rooïbos avec des perles au sirop et des fruits rouges. Une adresse pétillante.