AU METS-CLICHÉ

Cuisine gastronomique du chef Mathieu Melo dans un restaurant du quartier des Antiquaires.

La cuisine est un art. L'art du goût, l'art de régaler, mais aussi l'art du partage autour d'une table conviviale. Tout ce qui fait d'un cuisinier un artiste est à découvrir Au Mets-cliché, chez Mathieu Melo et sa compagne Lætitia. Chef inspiré par les meilleurs produits des petits producteurs locaux, Mathieu Melo réalise une cuisine « totale » faisant appel à tous les sens. De l'assiette de ravioles « Grand goulet » pour les végétariens au plat signature « Ris de veau aux marrons », ce sont de véritables tableaux gourmands à dévorer des yeux avant de les savourer avec le palais. Incontournable magret de canard selon l'humeur du chef et desserts maison remarquables. Adresse exquise.