LES JARDINS DE SAINTE CÉCILE

Restaurant dans un bâtiment historique avec jardins splendides à Grenoble, offrant une cuisine de saison.

Sainte Cécile est surtout connue pour être la patronne des musiciens. A Grenoble, elle est également la patronne des gourmands et des épicuriens. Dans un cadre exceptionnel, celui d'un bâtiment historique, un ancien couvent, à la grande salle remarquable habillée de notes rouges et aux jardins splendides, cette maison tenue par M^me Votte est une invitation permanente aux plaisirs de la table. Repas d'affaires, déjeuner entre amis, dîner romantique ou soirée événementielle avec une privatisation possible des lieux, Les Jardins de Sainte Cécile offrent un lieu idéal à toutes les occasions de se retrouver autour d'une table elle aussi admirable. En cuisine, le chef travaille des produits frais et aime revisiter des plats de tradition pour mettre en avant les saveurs de produits de qualité et de saison : Mi-cuit de foie gras maison en déclinaison de café ou un Saumon de fontaine fumé maison aux fruits exotiques. A suivre, un Pavé d'omble chevalier, déclinaison de betteraves, crème de crustacés, un Homard rôti des Jardins ou un Filet de veau, purée de patate douce à l'huile d'argan, carottes fondantes et jus truffé. Dressages d'une grande beauté dans des assiettes que l'on dévore du regard avant de se régaler. Fromages de Bernard Mure-Ravaud, fromagerie grenobloise que l'on ne présente plus, et une Déclinaison chocolatée pour terminer en douceur. Une belle adresse.