2025
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Savourer une cuisine faite maison dans un restaurant au cœur de la vieille ville d'Annecy.
L'unique restaurant de la vieille ville qui porte bien son nom. Depuis 6 ans au cœur du Vieil Annecy, l'Authentic ne triche pas. Une salle traversante et un étage où l'on profite d'une véranda avec vue imprenable sur le canal du Thiou. Cuisine maison traditionnelle réalisée à partir de produits de qualité, à commencer par les pièces du boucher : Tartare de bœuf charolais à la minute, burger délicieux, mais encore une tête de veau. Spécialités savoyardes et une poire pochée et sa chantilly à la fève tonka pour terminer. Authentiquement futé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'AUTHENTIC
Ouvert du jeudi au mardi et les jours fériés le midi et le soir. En été, ouvert 7j/7. Carte : 28 € environ. Menu enfant : 15 €. Suggestion du jour (hors vacances scolaires) : 20 € et 24 €. Chaises bébé. Terrasse. Climatisation.
Avis des membres sur L'AUTHENTIC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
tres bien reçu
croziflette tres bonne
Je recommande !
Par contre les prix sont assez eleves vs la proposition. Charcuterie assez coûteuse.
Nous avons notamment été déçus par les desserts. La crème brûlée n'avait pas la texture crémeuse d'une bonne vraie crème brûlée, les glaces avaient peu de goût et les ingrédients qui accompagnent non plus (chantilly, chocolat), bref les desserts ne semblent pas fait maison (?) donc peu d'intérêt à ce niveau là. Carte des vins : peu de locaux. Du coup rapport qualité prix moyen...
Questions fréquentes :
Des prix très élevés pour une faible quantité au sein de l’assiette. 2 feuilles de salade dans un bol, une escalope de veau ridiculement petite et composée d’une partie immangeable, des frites bonnes mais bien trop chères pour ce qu’il y a à manger.
J’anticipe la réponse du restaurant : nous faisons nos courses comme tout le monde donc les prix pratiqués, nous les connaissons. Sans parler des quantités nécessaires pour rassasier quelqu’un.
Bref. Il serait préférable de reconnaître vos axes d’amélioration et de les travailler, plutôt que de perdre votre temps en disant à vos clients qu’ils sont de mauvaise foi… nous ne reviendrons pas.