L'avis du Petit Futé sur LES CHINEURS DE LA CUISINE

Restaurant à terrasse offrant une cuisine gourmande avec un excellent rapport qualité-prix.
Ils ont toujours les meilleures idées gourmandes. Normal, ce sont les "Chineurs" : Nicolas Crépieux, le chef Sébastien Gilles et, en salle, Philippe et son équipe. Le chef s'approvisionne toujours avec des bons produits de saison pour nous préparer une cuisine maison originale, mêlant avec talent tradition française et savoyarde avec sa propre créativité. Une cuisine complétée naturellement par les conseils avisés et la gentillesse de Philippe en salle. Belle terrasse en vieille ville, salle chaleureuse aux objets chinés pour profiter de tous les plaisirs de la table. Foie gras de canard mi-cuit aux épices douces, chutney de tomates vertes au piment d'Espelette pour commencer. A suivre sur la carte, un filet de rouget poêlé, caponata de légumes et pistou, un tartare de bœuf charolais coupé au couteau et préparé à l'italienne ou un carré d'agneau rôti au thym, ail en chemise, cassolette de légumes. Sans oublier le coin savoyard avec une fameuse tartiflette "à notre façon", mais aussi un gratin de ravioles du Dauphiné à la crème de parmesan et légumes pour les végétariens. Burger savoyard ou poke bowl sur une carte de plats à emporter affichés à l'ardoise. Grandes salades à midi en été. Et pour couronner le tout, une carte des vins fournie en parfaite harmonie pour accompagner chaque plat. Les Chineurs, de vrais bonheurs à partager.
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Informations et horaires sur LES CHINEURS DE LA CUISINE
Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi et le soir. Menus de 35 € à 40 €. Menu enfant : 13 €. Formule du midi : 19 € (entrée, plat et dessert). Chaises bébé. Terrasse.
Message du propriétaire de LES CHINEURS DE LA CUISINE
Bonjour,
Situé à Annecy dans la vieille ville, au pied du château, à 300 mètres du lac et à proximité du parking Sainte Claire, nous sommes heureux de vous accueillir dans notre restaurant.
A vous de choisir de vous installer entre notre élégante salle décorée par un « chineur » à l’ambiance à la fois feutrée, confortable et néanmoins baroque ou en terrasse, pour découvrir nos menus alliant gastronomie, tradition et modernité.
Venez déguster notre cuisine originale, parfois surprenante, basée sur la traditionnelle cuisine française et savoyarde, revisitée par le chef Nicolas :
Friture de petites perches, fera, sandre, tartare de boeuf, foie de veau, fricassé de rognon, entrecôte, soupière d'agneau, tartiflette, diot, crozet, escalope savoyarde sans oublier un menu enfant...
Une carte des vins très complète, ainsi que le conseil avisé et sympathique de Philippe agrémentera votre repas, le tout à un prix très accessible : Menu de 15 à 35 euros
A très bientôt,
Nicolas et Philippe
Avis des membres sur LES CHINEURS DE LA CUISINE
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Le service est cordial .. service assez rapide
Chaque plat a son verre de vin associé si on le souhaite ce qui est plutôt sympa pour un novice comme moi en oenologie
Petit bémol sur l'apéritif avec un cocktail a 9€ sans amuse-bouche ni cacahuètes.. du coup un peu cher
Accueil plus que moyen. A éviter