LES CHINEURS DE LA CUISINE

Cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur LES CHINEURS DE LA CUISINE

Plaque millesim 2018

Une adresse de confiance, gourmande et conviviale, située à l'entrée du faubourg et qui offre, selon nous, l’un des meilleurs rapport qualité/prix/service de toute la ville. Salle désormais plus grande qu'il n'y paraît de l'extérieur, agréable terrasse aux beaux jours et l'accueil merveilleux de Philippe qui prend soin de ses convives, tout naturellement. Le bonheur est donc en salle autour des tables pleines de gaieté et dans des assiettes pleines de fraîcheur composées avec goût. Comme son nom l'indique, les Chineurs de la Cuisine s'échinent à trouver les meilleurs produits de saison, en provenance de producteurs locaux, pour nous les servir sans les dénaturer dans des recettes qui révèlent des saveurs d'une grande finesse. A la manœuvre, le chef Nicolas associe un Foie gras au grué de cacao, poivre et vanille, chutney de poire aux épices de vin chaud. Cet hiver, les noix de saint-jacques s'accordaient à merveille avec un croquant aux noisettes, écrasée de pommes de terre à l'huile d'olives, crème aux crevettes et le Filet de boeuf avec une galette de polenta au thym, confit d'échalotes, sauce au vin rouge. Des créations qui nous enchantent jusqu'aux desserts avec l'incontournable Coulant au chocolat maison. Carte des vins en harmonie. Des Chineurs que l’on peut recommander, aux plus exigeants, parole de futé !

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Informations et horaires sur LES CHINEURS DE LA CUISINE

Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi et le soir. Menus de 29 € à 44 €. Menu enfant : 13 €. Formule du midi : 19 € (entrée, plat et dessert). Plat du jour : 13 €. Chaises bébé. Terrasse.

Message du propriétaire de LES CHINEURS DE LA CUISINE

Bonjour,

Situé à Annecy dans la vieille ville, au pied du château, à 300 mètres du lac et à proximité du parking Sainte Claire, nous sommes heureux de vous accueillir dans notre restaurant.

A vous de choisir de vous installer entre notre élégante salle décorée par un « chineur » à l’ambiance à la fois feutrée, confortable et néanmoins baroque ou en terrasse, pour découvrir nos menus alliant gastronomie, tradition et modernité.

Venez déguster notre cuisine originale, parfois surprenante, basée sur la traditionnelle cuisine française et savoyarde, revisitée par le chef Nicolas :

Friture de petites perches, fera, sandre, tartare de boeuf, foie de veau, fricassé de rognon, entrecôte, soupière d'agneau, tartiflette, diot, crozet, escalope savoyarde sans oublier un menu enfant...


Une carte des vins très complète, ainsi que le conseil avisé et sympathique de Philippe agrémentera votre repas, le tout à un prix très accessible : Menu de 15 à 35 euros




A très bientôt,


Nicolas et Philippe

Avis des membres sur LES CHINEURS DE LA CUISINE

Note générale : 4.1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
83 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2020
Plats copieux
C'est copieux, des saveurs découverte, une belle version différente. Des produits frais, cuisine de saveurs, pour un budget très cohérent. La carte des vins est riche en petites trouvailles.
Avis déposé le 23/05/2020 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2020
Cuisine tendance
Des bons petits plats maison, sans fioritures, pour une cuisine actuelle. Nous sommes venu à 4, tout le monde a apprécié ce moment. Service très attentif aussi.
Avis déposé le 12/02/2020 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2019
Très convivial
Bien dans la philosophie du Petit Futé. Adresse gourmande, produits frais, bien travaillés, ce qui résultent d'un émerveillement des papilles, une finesse dans les plats et les saveurs très bien élaborés. Le service est parfait.
Avis déposé le 29/01/2020 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2019
Cuisine délice
Bonne expérience dans ce restaurant pour un petit dîner en amoureux. C'est très convivial, la serveuse très sympathique et efficace. Cuisine délicieuse, de saison et raffinée.
Avis déposé le 06/12/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2019
copieux
Première expérience, pas déçue. La serveuse est très sympathique, on voit qu'elle aime son métier. Les plats sont délicieux, copieux, et la salle est très chaleureuse. On cherchait une adresse gourmande et futée, avec mon ami, et on a voulu connaître ce restaurant recommandé qu'on a vu dans le guide. Coup de coeur pour les rognons de veau, que l'on retrouve plus sur les cartes.
Avis déposé le 19/11/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2019
Satisfaisant pour quelqu'un de pressé
Une bonne cuisine avec de bons aliments associés à un service rapide mais trop efficace ce ui laisse à peine le temps de finir son verre!
Avis déposé le 02/11/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Restaurant de qualité
L'accueil est très convivial, la décoration kitch et contemporaine, est très bien faite. On a pas dîné en terrasse, car la température ne s'y prêtait pas. Le personnel a été surper gentil avec notre fils, et la cuisine est faite maison, et très gouteuse. Note très correcte aussi.
Avis déposé le 24/10/2019 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2019
Décevant
cuisine sans saveur - encornet trop cuit et réchauffé au micro-ondes donc très très sec (indigeste) - aucune recherche dans la présentation - rapport qualité prix médiocre. Couverts et verres pas très nets.
Accueil plus que moyen. A éviter
Avis déposé le 28/08/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2019
Une bonne adresse au coeur de la vielle ville
Une très bonne adresse au cœur de la vieille ville d'Annecy proposant une carte de plats très bien travaillés pour un résultat dans l'assiette et en bouche. A recommander pour un bon repas.
Avis déposé le 01/08/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
Adorable !
On est très bien accueilli. Les plats sont très traditionnels, petite touche personnelle du chef. Un plaisir, une belle surprise que ce restaurant, on a le sourire en sortant !
Avis déposé le 31/03/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
Cuisine artisanale !
Des produits frais, des plats gouteux, et un savoir faire maitrisé dans la cuisson des viandes, on a adoré ce restaurant. Le service est courtois, sans en faire de trop, très bons conseils en vin.
Avis déposé le 03/03/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2019
Excellente adresse !
Dans le vieux annecy, je conseille cette adresse. Petit restaurant, petite carte et de qualité, convivialité du service, et une note finale sympa. On revient.
Avis déposé le 03/02/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2018
Un vrai restaurant intime comme ont les rêves souvent.
Notre second passage, n'a pas été déçu.
Bravo à toute l'équipe, vous avez su nous fidéliser.
Avis déposé le 19/12/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2018
Petit plaisir gourmande en amoureux pour une soirée inoubliable. Belle présentation des plats, saveurs et un service cool, une note abordable, on reviendra !
Avis déposé le 16/12/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2018
Restaurant très chaleureux, avec des plats raffinés, qui révèlent le caractère de la cuisine savoyarde revisité et personnalisé. Le fait maison avec des beaux produits, c'est ce qu'on recherchait. Adresse bien futée pour son rapport qualité prix, et tout comme le service, à la portée du client.
Avis déposé le 08/11/2018 
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