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LE SAPAUDIA

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12, faubourg Sainte Claire
74000 Annecy
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur LE SAPAUDIA

Plaque millesim 2017

Un petit mot d'histoire, puisque le Sapaudia est une institution locale en place depuis près de 40 ans, pour dire que Sapaudia était le nom donné à la Savoie au Moyen Age. Dans le superbe décor du Vieil Annecy, le Sapaudia a pris un nouveau souffle depuis une dizaine d'années, sous l'impulsion de Nicolas Duval et Laurent Roasio, amis d'enfance et passionnés de restauration qui ont su redonner toutes ses lettres de noblesse à cette institution. Il flotte comme un air d'Italie très contemporain dans une salle chaleureuse où l'on ne peut qu'admirer le travail des architectes et les superbes photographies qui ornent les murs. Dès l'entrée, un espace bar et un salon lounge nous plongent dans une atmosphère de détente et d'invitation au plaisir. La suite, sur deux étages, offre une ambiance unique, bercée d'une musique entraînante, où se mêlent avec bonheur étudiants, fins gourmets locaux et touristes venus savourer et découvrir l'excellente cuisine d'un chef sicilien, exigeant sur la qualité des produits qui garnissent les fameuses pizzas maison - déclinaison de 90 possibilités de se régaler - comme sur la qualité de tous les plats. Incontournable, le risotto aux Saint-Jacques est une merveille du genre, tout comme les pâtes italiennes ou l'authentique escalope de veau alla milanaise. Le bonheur ne serait pas complet sans une carte des vins qui nous emmène de l'autre côté des Alpes et une délicieuse Emulsion de tiramisu aux speculoos et granité de café. Une adresse Futé qui rappelle que la Haute-Savoie et l'Italie sont proches.

Informations et horaires sur LE SAPAUDIA

Ouvert tous les jours le midi et le soir. Plat du jour : 10 €. Pizzas à partir de 12,50 €.

Avis des membres sur LE SAPAUDIA

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
24 avis d'internautes
le 04/09/2017 à 11:01
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La décoration et le cadre sont sympas, par contre les tables sont bien serrées en bas (on était dans un petit coin) les pizzas sont vraiment très bonnes
le 26/06/2017 à 09:56
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant italien dans la vieille ville d'Annecy.
Le cadre est très agréable, les produits sont frais, les plats très bons.
le 27/03/2017 à 12:11
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne pizzeria sur Annecy, les pizzas sont excellentes et préparées assez rapidement, sous nos yeux. Les pâtes sont également bonnes. Les desserts ne sont pas exceptionnels mais il nous reste rarement de la place.
le 02/01/2017 à 10:25
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre moderne, service rapide, personnel attentif, de quoi passer un bon moment à table et manger de bonnes pizzas.
La cave à vins est prometteuse pour les amateurs de vin,
le 01/01/2017 à 14:42
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
de bonnes matières premières font d'excellents produits, c'est bien connu, et cela s'applique parfaitement au Sapaudia. On regrettera juste des portions parfois congrues (pour le risotto par exemple), des vins qui démarrent à plus de 20 €, un certain brouhaha effectivement...
la sapaudière, généreuse

Carte pour LE SAPAUDIA

Guide ANNECY

Profondément ancrés dans leur ville, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines... Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, ...
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