LE PICHET
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Excellente cuisine savoyarde dans un restaurant avec terrasse à deux pas du canal du Thiou à Annecy.
Et si Le Pichet était l'une des bonnes surprises à l'entrée de la vieille ville. Emplacement de rêve à deux pas du canal du Thiou et des vieilles prisons pour un restaurant qui a choisi son camp avec des spécialités savoyardes, exception faite d'une formule Grenouilles pas désagréable. Terrasse un peu dans le passage, mais la salle offre un refuge chaleureux. Une chaleur que l'on retrouve dans un accueil d'une grande gentillesse, même en cas d'affluence. Mais ce qui fait la différence, c'est que Le Pichet profite du savoir-faire d'un authentique cuisinier qui sait mettre à l'honneur les produits et les plats du terroir. Des simples plateaux (Savoyard ou Aravis) aux produits sélectionnés et cuisinés avec soin, aux filets de perche de lac meunière, en passant par les fondues et les tartiflettes, on se régale. Coup de cœur du Futé et un conseil gourmand en choisissant la Matouille des Bauges qui vous en bouchera un coin (et un peu plus encore). Tarte myrtilles ou profiteroles s'il vous reste de la place. Et pour remplir le Pichet, un bon vin de Savoie bien entendu, comme cette mondeuse. Une belle surprise.
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