TWEEDLE TEA

C'est au cœur de Menthon-Saint-Bernard que Vincent Gauthier et Jenny Steel ont installé la nouvelle devanture de Tweedle Tea - son nom est un hommage à Lewis Caroll. En 2012, le jeune pâtissier et l'anglaise Jenny, formée en école hôtelière, ouvrent leur premier comptoir à pâtisseries ; celui-ci fait place en 2016 à une boutique contemporaine à la décoration tendance. Si le lieu a perdu en tranquillité – salle attenante un peu bruyante – l'accueil y est toujours aussi sympathique et les douceurs tout aussi fines : des saveurs créatives et peu de sucre ; des chocolats remarquables. Cette excellente pâtisserie/salon de thé avec petite restauration à midi et brunch le dimanche matin s'est enrichie d'une partie glacier et d'un coin artisanat local. D'ailleurs les visiteurs et résidents nostalgiques peuvent y déguster quelques spécialités anglaises comme le high tea... avec un grand choix de thés de qualité, ou le fameux pichet de Pimms. Produits frais, cuisine et pâtisseries raffinées : une belle adresse gourmande !