LE VIU

04.50.64.83.00
04.50.64.83.00
Plaque millesim 2020

Sur les rives du lac, on découvre un lieu magnifique. Surplombant le lac, le cadre du Palace de Menthon, superbe bâtisse néoclassique entièrement rénovée, est magique. Depuis la rotonde en verre du restaurant le Viu, le panorama est grandiose. On s’installe dans un décor d'inspiration à la fois rétro et contemporaine, avec le lac comme toile de fond, à des tables soignées pour savourer une cuisine de saison. La cuisine fine et goûteuse du chef Sébastien Lefortier, compagnon cuisinier du Tour de France qui a fait ses classes auprès du grand chef Emmanuel Renault, s'inspire des produits des Alpes. Les menus changent tous les deux ou trois mois et sont élaborés à partir de produits du lac et de la montagne - mais pas seulement - et s'accompagnent d’une belle carte des vins. Le menu du jour est composé au gré des produits du marché. En soirée, le menu dégustation est à choisir en 4 à 8 services dans la carte de saison : ainsi, on se laisse tenter par une religieuse de foie gras des Landes en chaud-froid et compotée fraise rhubarbe ; un filet de Saint-Pierre de Bretagne aux girolles et pesto d'ail des ours savoyard ; un citron meringué et noisettes du Piémont. Accueil charmant, service attentif. La terrasse sud, aux beaux jours, dominant le lac, ajoute encore au plaisir du moment de midi. En juillet et août, le bar de plage, dans les jardins au bord de l'eau, offre une alternative agréable avec des plats aux accents de fusion comme ce thon kutuna à l'avocat, quinoa, cacahuète et champignons enoki. Une adresse au charme envoûtant !

Je gagne 100 foxies
Partagez ce bon plan

Adresse et contacts :
LE VIU

665, route des Bains
74290  Menthon-Saint-Bernard
France
Voir sur la carte
  • 04.50.64.83.00

Préparez votre voyage !

transports
  • Vol pas cher
  • Louer une voiture
  • Réservez un train
hebergement
  • Réservez un hôtel
  • Votre logement Airbnb
  • Location de vacances
Séjours
  • Voyagez sur mesure
  • Réservez une croisière
  • Week-ends en France
Sur place
  • Activités Airbnb
  • Réservez une table
  • Trouvez une activité
  • Expériences & Boxs

Avis des membres sur LE VIU

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_87721
5/5
Visité en septembre 2019
La vue imprenable de chez le Viu m'a beaucoup plu. Superbe endroit.
Avis déposé le 18/09/2019 
Je gagne 100 foxies

En savoir plus sur Menthon-Saint-Bernard (74290)

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !
    Jeu concours

    Les jeux concours du moment

    Gagnez votre séjour pour un Noël au pays des châteaux, en Touraine

    Un séjour exceptionnel pour 2 adultes et 2 enfants avec l'Agence Départementale du Tourisme de Touraine .