LE COMPTOIR DU LAC

Le Comptoir du Lac, restaurant de l'hôtel Clos Marcel, a un emplacement idéal, au bord du lac, pour profiter de la beauté d'un paysage de carte postale dans un cadre zen. Dans ce beau vaisseau contemporain de bois, d'acier et de verre, chaque convive glisse sur les eaux du lac, installé sur une terrasse d'exception. Tout n'est que luxe, calme et volupté, entre terrasse et salle mise naturellement en lumière, mais aussi gourmandise dans ce lieu raffiné qui ne manque ni de chaleur ni de saveurs. Côté carte, on fait son choix et l'on établit son menu selon ses envies en additionnant les lettres de la zen attitude : Z pour une entrée – perche de lac en gravlax, concassé de tomates et basilic ; E pour un plat – demi-magret laqué, tombée de chou à la provençale. Une cuisine tendance fusion qui se termine à la lettre N pour un dessert – un opéra déstructuré, mousse au praliné, biscuit au café. La carte des vins sélectionnée promet de belles harmonies. Les végétariens ne sont pas oubliés.